Vous recherchez la recette galettes de pommes de terre parfaite? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite galettes de pommes de terre ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Que vous soyez un étudiant qui commence juste vos propres expériences culinaires ou un chef qualifié avec de nombreux dîners à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau à apprendre sur la cuisine. Nous espérons que ces Galettes de pommes de terre recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir, et également vous habituer à de délicieux plats faits maison.
Vous pouvez cuire galettes de pommes de terre en utilisant 7 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de galettes de pommes de terre :
- Utilisation 5 pommes de terre
- Vous devez vous préparer 1 oignon jaune
- Préparer 1 oeuf
- Utilisation 3 cuillères à soupe farine
- Utilisation Curcuma
- Vous avez besoin Thym
- Vous devez vous préparer Sel, poivre
Recette Galette de pomme de terre. Râper les pommes de terre et coupez finement les oignons en lamelles. Faire fondre du beurre dans un poêle et former des boulettes pas… Découvrez la recette des Galettes de pommes de terre croustillantes, recette ancestrale transmise de mère en fille pour faire perdurer ce mets d'Alsace. Éplucher les pommes de terre et les râper finement. Faites chauffer une poêle avec un peu de beurre et faites.
Galettes de pommes de terre pas à pas :
- Commencer par épluchez et rincez vos pommes de terre. Râpez-les. Épluchez et coupez finement votre oignon.
- Essorez l'eau à l'aide de sopalin.
- Dans un saladier mélangez les pommes de terre râpées/l'oignon avec l'oeuf et la farine.
- Ajoutez le curcuma, le thym, le sel et le poivre. Melangez bien le tout.
- Faites chauffer une poêle avec de l'huile d'olive. Mettre une bonne cuillère à soupe de la préparation dans la poêle, formez une galette à l'aide de votre cuillère ou d'une spatule. Faites cuire à feu doux quelques minutes de chaque côté.
- Faire de même jusqu'à épuisement de la préparation.
La voici : les fameuses galettes de pommes de terre appelées aussi grumbeerekiechle en Alsacien. Pas facile à prononcer hein? 😉 Encore une recette Alsacienne simple et rapide à réaliser! C'est un jeu d'enfant de les faire. Il vous faut seulement une râpe et un peu d'huile de coude! 🙂 Pensez à râper les pommes de terre avec une râpe à grands trous. On craque pour ces galettes, rösti ou rœsti de pommes de terre.
Prenez ces idées de recettes Galettes de pommes de terre et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. La cuisine est un endroit formidable pour essayer de nouvelles choses avec la meilleure aide.
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