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Il existe plusieurs ressources de détails sur la cuisine. Certaines informations sont adaptées aux cuisiniers chevronnés et non à la personne moyenne. Il peut être déroutant d’apprendre tous les détails disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Croquettes à la béchamel est facile à réaliser et vous donnera certainement d’excellents conseils. Ils profiteront certainement à tout individu, y compris un débutant.
Vous pouvez avoir croquettes à la béchamel en utilisant 9 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de croquettes à la béchamel :
- Utilisation 60 g margarine
- Fournir 60 g farine
- Fournir 250 ml lait
- Vous avez besoin 03 oeufs
- Préparer 05 portions de fromage
- Fournir Persil
- Vous avez besoin Sel
- Vous devez vous préparer Poivre noir
- Préparer Farine et chapelure
Salez, poivrez et mettez la pincée de noix de muscade. Remuez jusqu'à ce que la béchamel devienne épaisse. Cod croquettes (croquetas de bacalao) are among my favorite of the croquette family. I absolutely love the salty, fishy flavor of cod, and the creamy béchamel sauce ensures that these bite size morsels will melt in your mouth.
Croquettes à la béchamel instructions :
- Commencez par la préparation de la béchamel
- Faites fondre le beurre + sel et poivre noir ajoutez la farine puis le lait en fouettant énergiquement jusqu'à ce qu'elle devient bien épaisse
- Préparez une omelette avec uniquement 02 oeufs puis l'émiettez
- Mélangez l'omelette émiettée avec la béchamel
- Ajoutez le fromage coupé en dés et le persil et mélangez bien
- À l'aide d'une cuillère à soupe prendre une quantité du mélange et la faire passer dans la farine puis l'oeuf battue puis la chapelure en dernier
- Formez des boules et conservez au frigo pendant 30min
- Frire dans une huile bien chaude
Preparer la béchamelDans une casserole, versez le lait froid et ajoutez la maïzena. Rouler les croquettes à l'aide d'une petite cuillère. Passer les croquettes dans la chapelure. Faire frire à la poêle dans de l'huile. Disposer sur du papier absorbant avant de les présenter dans un plat à service.
Un bon plat fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. L'utilisation de ces Croquettes à la béchamel recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec celle d'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez le plus possible sur la préparation des aliments. Plus vous avez de recette, plus vos repas seront certainement meilleurs.
Si vous trouvez cette Croquettes à la béchamel recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
