Si vous cherchez des recette à base de bûche de noël au chocolat, poire et chouchous ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite bûche de noël au chocolat, poire et chouchous ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Beaucoup de gens ont peur de commencer à cuisiner bûche de noël au chocolat, poire et chouchous de peur que la nourriture ne soit pas délicieuse. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de bûche de noël au chocolat, poire et chouchous! Tout d’abord, du point de vue de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en état de propreté. Ensuite, pour que la nourriture ait meilleur goût, bien sûr, vous devez utiliser diverses épices pour que la nourriture que vous préparez ait bon goût. Ensuite, multipliez la pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être enthousiaste, calme et pas pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez cuire bûche de noël au chocolat, poire et chouchous en utilisant 20 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de bûche de noël au chocolat, poire et chouchous :
- Vous avez besoin Pour la génoise :
- Fournir 4 oeufs
- Préparer 120 g sucre en poudre
- Utilisation 50 g farine
- Vous devez vous préparer 40 g fécule
- Préparer 1 c.à soupe de cacao poudre
- Vous devez vous préparer 1 pincée de sel
- Fournir beurre fondu pour le moule
- Vous avez besoin Pour la garniture :
- Préparer 50 cl mousse au chocolat (prenez votre recette préférée)
- Préparer 1 poire
- Vous devez vous préparer 1 paquet de chouchous (cacahuètes caramélisées)
- Préparer 120 g sucre en poudre
- Utilisation 15 cl d'eau
- Fournir 200 g chocolat noir
- Fournir Pour le décor :
- Fournir 20 cl crème fleurette
- Préparer 2 c. à soupe cacao en poudre
- Fournir quelques chouchous
- Vous avez besoin Décors de Noël
Versez le lait chaud sur le mélange et mélangez. Ajoutez le chocolat en morceaux et mélangez. Dressez sur plat au moment de servir. Chaque année, les grands noms de la pâtisserie française nous propose leur revisite de la traditionnelle bûche de Noël !
Bûche de Noël au chocolat, poire et chouchous instructions :
- Préparez la génoise : - - - - Allumez le four th 210°. Tapissez la plaque de votre four de papier cuisson beurré. - - Dans le bol du robot, mettez les blancs en neige à monter avec la pincée de sel. - - Ajoutez les jaunes d’œufs, puis le sucre en poudre, la farine, la fécule et le cacao. Mélangez rapidement. - - Versez la pâte sur la plaque, cuisez environ 10 min. - - Démoulez la génoise sur un linge humidifié, et roulez le sur lui-même. Laissez refroidir.
- Épluchez la poire, ôtez les pépins, coupez la poire en quatre. - - Mettez le sucre à fondre dans l'eau dans une casserole, portez à ébullition. Maintenez l'ébullition 5 min. Déposez les quartiers de poire dans le sirop et laissez pocher 5 à 6 min. - - Laissez refroidir. Égouttez les morceaux de poire, coupez en dés.
- Déroulez le biscuit, déposez une couche de mousse au chocolat. Recouvrir de dés de poire et de chouchous. Roulez le gâteau et emballez le dans du film alimentaire. Roulez et gardez au frais pendant 4h minimum.
- Faites chauffer la crème, cassez le chocolat dans la crème et mélangez la ganache. - - Déroulez le gâteau, posez-le sur une grille, et nappez avec la ganache. Mettez au frais pour laisser prendre légèrement, puis striez le chocolat avec une fourchette. - - A l'aide d'une passoire, déposez un voile de cacao en poudre et décorez avec les petits personnages de Noël et les chouchous.
Dessert incontournable des fêtes de fin d'année, elle est très attendue sur les tables. Si vous n'avez pas envie de vous risquez à la préparer. Cette année, proposez à votre tablée une bûche de Noël traditionnelle ou plus originale mais dans les cas esthétique et gourmande, en vous inspirant de nos nombreuses recettes festives : au chocolat, au praliné, garnie de mousse ou de mascarpone, il n'y a que l'embarras du choix. Et si vous disposez d'un Thermomix, vous trouverez également votre bonheur. A Noël, bon nombre de recettes sont là pour vous régaler à l'heure du dessert.
La préparation des aliments un plat savoureux pour les membres de votre famille ne doit pas vous coûter des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Bûche de Noël au chocolat, poire et chouchous, que vous pouvez utiliser pour préparer rapidement un bon plat, bientôt votre famille profitera des fruits de votre travail.
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