Si vous cherchez des recette à base de roulade de lapin avec son foie en sauce ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur roulade de lapin avec son foie en sauce ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
La plupart des gens n’osent pas cuisiner roulade de lapin avec son foie en sauce de peur que la cuisine ne soit pas bonne. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de roulade de lapin avec son foie en sauce! En partant du type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, pour que la nourriture ait un goût plus délicieux, vous devez bien sûr utiliser diverses épices pour que la nourriture produite ait bon goût. De plus, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
À faire roulade de lapin avec son foie en sauce tue seul besion 10 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de roulade de lapin avec son foie en sauce :
- Utilisation 1 roulade de lapin
- Utilisation 200 g foie de lapin
- Fournir 1 branche de romarin frais
- Vous avez besoin 1 oignon moyen haché
- Vous avez besoin 1/2 cuillère à soupe paprika fort
- Préparer 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- Fournir 1 cuillère à soupe pâte de citronnelle
- Fournir Sel et poivre noir
- Préparer 2 grosses carottes coupées en rondelles
- Fournir 4 à 5 pommes de terre de même calibre entières et épluchées
Saler et poivrer chaque morceau de viande. Entourer d'un morceau de crépine de porc. C'est l'entrée préférée de toute la famille et de tous les amis. Les couper en petits morceaux dans un plat.
Roulade de lapin avec son foie en sauce instructions :
- Hachez le foie de lapin non cuit, grossièrement et réserver
- Mettre dans un wok, l'huile et brunir la roulade.
- Ajoutez les oignons, le foie et mélangez. Continuez la cuisson 5 minutes.
- Ajoutez 500 ml d'eau avec la citronnelle, paprika, sel et poivre, la branche de romarin. Portez à ébullition.
- Une fois que ça commence à bouillir, rajouter les carottes et les pommes de terre et continuer à cuire pendant 5 minutes.
- Réduire le feu, mettre sur doux et continuer la cuisson jusqu'à ce que les pommes de terre soient cuites.
- Servir chaud avec un vin rouge de Bordeaux.
Assaisonner avec le sel, le poivre, le vinaigre et l'huile. Ajouter l'échalote coupée en petits morceaux puis le persil ciselé. Décorer avec des feuilles de salade. Dans une poêle chaude avec un filet d'huile d'olive, colorer les râbles de lapin sur toutes les faces. Enlever la ficelle, puis couper les râbles en médaillons.
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille ne signifie pas nécessairement passer des heures à travailler dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Roulade de lapin avec son foie en sauce, que vous pouvez utiliser pour préparer un excellent repas en peu de temps, bientôt votre famille appréciera les fruits de votre travail.
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