Si vous recherchez une recette casserole de farfalles gratinées au poulet, bacon et brocoli, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur casserole de farfalles gratinées au poulet, bacon et brocoli ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Dès que vous reconnaissez les bases de la cuisine, développer un plat ou un plat tout simplement délicieux peut être une expérience aussi libératrice et enrichissante. Les senteurs de votre maison et les visages des personnes avec qui vous la partagez sont inestimables. Nous espérons que cette recette de Casserole de farfalles gratinées au poulet, bacon et brocoli vous fournira certainement quelques suggestions pour que vous deveniez un chef extraordinaire.
À faire casserole de farfalles gratinées au poulet, bacon et brocoli tue avoir besoin 16 Ingrédients et 9 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de casserole de farfalles gratinées au poulet, bacon et brocoli :
- Préparer Préparation principale
- Vous avez besoin 1 boite de farfalles (375g)
- Préparer 1-2 oignon(s) émincé(s) (au goût)
- Vous devez vous préparer 2 échalotes françaises émincées
- Utilisation 3/4 T poireaux coupés en rondelles
- Vous devez vous préparer 12 hauts de cuisses de poulet coupés grossièrement
- Vous devez vous préparer 250 g viande au choix coupée en cubes (pancetta, bacon, jambon ou chorizo)
- Fournir 1 brocoli entier coupé en petits bouquets, blanchi
- Vous devez vous préparer 2 cubes de bouillon de poulet maison concentré (non salé)
- Préparer 45 g beurre pour cuisson
- Vous devez vous préparer Sauce béchamel
- Vous devez vous préparer 45 g beurre
- Vous avez besoin 1 petit oignon haché
- Vous devez vous préparer 45 g farine
- Vous avez besoin 2 T lait
- Vous avez besoin 1 T fromage cheddar fort râpé
Here is how you cook that. Ingredients of Casserole de farfalles gratinées au poulet, bacon et brocoli. Dans une casserole d'eau bouillante salée, cuire les pâtes al dente. Dans une grande poêle, chauffer l'huile à feu moyen.
Casserole de farfalles gratinées au poulet, bacon et brocoli pas à pas :
- Faire cuire les farfalles et les réserver pendant l'exécution des autres étapes.
- Préparer la sauce béchamel: Faire fondre le beurre et ajouter les oignons. Cuire pendant 2-3 minutes jusqu'à ce qu'ils soient transparents. Ajouter la farine et brasser rapidement avec un fouet. Laisser cuire le mélange (un "roux") à feu moyen pendant 2-3 minutes.
- Suite de la béchamel: Ajouter le lait et brasser vigoureusement pour empêcher les grumeaux de se former. Porter à ébullition à feu moyen-élevé et ensuite réduire à feu moyen. Brasser pendant tout ce temps pour obtenir une belle texture. La sauce devrait épaissir après 1-2 minute et continuer d'épaissir par la suite. Lorsque la sauce est stabilisée, ajouter le fromage et brasser pour qu'il s'intègre. Réserver en remuant occasionnellement pour garder la texture uniforme.
- Préparer les ingrédients pour le plat principal.
- Plat principal: Faire fondre le beurre dans un grand plat allant au four. Si la viande choisie doit être cuite (bacon ou pancetta), l'ajouter maintenant. Cuire quelques minutes et ajouter les oignons. Poursuivre la cuisson quelques minutes pour bien colorer la viande et les oignons.
- Ajouter le poulet, les échalotes françaises, les rondelles de poireaux et les brocolis. Continuer la cuisson jusqu'à ce que le poulet soit presque cuit. Si la viande choisie était déjà cuite, l'ajouter maintenant.
- Ajouter les cubes de bouillon de poulet et laisser fondre (j'utilise mes bacs à glaçons pour congeler du bouillon de poulet en cubes fait à partir des carcasses lorsque je cuis des poulets entiers). Vous pouvez substituer les cubes par 3/4 T de bouillon de poulet.
- Ajouter les farfalles et toute la sauce béchamel. Mélanger uniformément.
- Enfourner à 350F ou si vous avez un BBQ avec l'option rôtissoire, vous pouvez préchauffer le BBQ et allumer seulement l'élément de la rôtissoire en laissant le couvercle du BBQ légèrement entrouvert pour obtenir une circulation d'air. Ceci permettra de mieux cuire le dessus du plat. Laisser cuire 20-30 minutes jusqu'à l'obtention d'une surface gratinée sur le dessus et légèrement croustillant sur les côtés.
Dans une casserole, mélanger la crème de poulet avec le yogourt. Porter à ébullition à feu doux-moyen. Incorporer le poulet et le brocoli. Saupoudrez de parmesan et faire gratiner au four. Versez le tout dans une casserole et faites chauffer à feu doux en remuant constamment.
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour préparer un excellent plat. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et frustrantes, mais qui sont en réalité plutôt simples parmi celles de Casserole de farfalles gratinées au poulet, bacon et brocoli. Nous espérons que cette recette vous aura vraiment donné confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la zone de cuisson.
Si vous trouvez cette Casserole de farfalles gratinées au poulet, bacon et brocoli recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
