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Êtes-vous un expert en cuisine? Peut-être êtes-vous juste un professionnel de la cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quoi qu’il en soit, des suggestions de cuisine utiles peuvent ajouter de nouveaux concepts à votre cuisine. Passez du temps et découvrez quelques points qui peuvent ajouter du plaisir tout nouveau à votre régime de cuisine. Cette recette de Petit clafoutis de courgettes au parmesan et basilic est peut-être parfaite pour vous.
Vous pouvez cuire petit clafoutis de courgettes au parmesan et basilic en utilisant 10 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de petit clafoutis de courgettes au parmesan et basilic :
- Utilisation 2 courgettes (370 g)
- Vous avez besoin 35 gr parmesan râpé
- Préparer 25 gr crème fraîche liquide
- Fournir 2 œufs 🥚
- Vous avez besoin 2 feuilles de basilic ou persil
- Utilisation 2 petites carottes 🥕
- Fournir 1 c à café de curry, cumin et herbe de provence
- Fournir 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- Fournir 1 gousse d’ail
- Utilisation 15 g farine
Ciseler finement les feuilles de basilic (une grosse cuillerée à soupe pour moi). Mélanger dans un saladier les œufs, la crème, la farine, le parmesan, le curcuma et le basilic. Saler (sel aux herbes pour moi) et poivrer. Ajouter les dés de courgettes et bien les enrober de crème aux œufs.
Petit clafoutis de courgettes au parmesan et basilic instructions :
- Découpez les courgettes en petits dés et les carottes en rondelles. faites les revenir à la poêle pendant 10 minutes avec un peu d’huile d’olive et la gousse d’ail hachée
- Mélangez les œufs avec la crème,la farine,le parmesan,le basilic ciselé et les épices
- Ajoutez les dés de courgettes une fois leur cuisson terminée. Versez la préparation dans des moules à muffins individuels ou dans un plat familial.
- Enfournez à four chaud 180° pendant 20 minutes
Déposez les courgettes au fond du moule. Lavez les courgettes, épluchez-les en bandes larges une fois sur deux. Epluchez les gousses d'ail et coupez-les en petits dés. Lavez et séchez les feuilles de basilic et ciselez-les finement. Versez l'huile d'olive dans une sauteuse anti-adhésive.
Il y a toujours quelque chose de nouveau à apprendre en ce qui concerne la préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier peuvent être améliorées. Cette recette Petit clafoutis de courgettes au parmesan et basilic est simplement quelques concepts de recette pour aider à améliorer l'efficacité de votre chef. Il y a beaucoup plus de bonnes recettes et d'excellents cuisiniers les recherchent tout au long de leur vie. Une compréhension continue est la clé de l'amélioration constante des compétences en matière de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette Petit clafoutis de courgettes au parmesan et basilic recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
