A la recherche de recette à base de tarte coco meringuée parfaite ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite tarte coco meringuée ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Que vous soyez un étudiant universitaire qui commence simplement vos propres expériences culinaires ou un chef expérimenté avec de nombreuses célébrations de soupers à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau pour en savoir plus sur la cuisine. Nous espérons que ces Tarte coco meringuée recettes et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à de délicieux plats faits maison.
À faire tarte coco meringuée tue avoir besoin 14 Ingrédients et 19 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de tarte coco meringuée :
- Vous avez besoin Pâte sablée : 200g de farine
- Vous devez vous préparer 70 g sucre glace
- Préparer 120 g beurre coupé en petits morceaux
- Utilisation 1 jaune d’œuf
- Préparer 1 pincée de sel
- Vous avez besoin Pour la crème coco : 80g de sucre
- Utilisation 40 g maïzena
- Utilisation 500 ml lait
- Vous avez besoin 4 jaunes d’œufs
- Vous avez besoin 80 g noix de coco en poudre
- Fournir 40 g beurre
- Préparer Extrait de vanille
- Vous devez vous préparer Meringue: 3 blancs d’œufs pesés
- Préparer Le double du poids des blancs d’œufs en sucre
Tarte aux framboises meringuée. mais pas que. Qui n'a jamais rêvé de pouvoir se faire plaisir sans culpabiliser? On craque pour sa pâte sans gluten légèrement sablée et parfumée à la noix de coco, sa ganache forte. Vous cherchez une recette de tarte choco-coco meringuée ?
Tarte coco meringuée pas à pas :
- Dans un saladier, mélanger la farine, le sucre et le beurre à température ambiante.
- Sabler entre vos mains.
- Incorporer le jaune d’œuf en malaxant brièvement.
- Former une boule, la couvrir d’un film alimentaire et réserver une heure au réfrigérateur.
- Étaler la pâte entre deux feuilles de papier sulfurisé.
- Foncer un moule à tarte (amovible pour moi) ou un cercle de 22cm.
- Piquer le fond à l’aide d’une fourchette.
- Crème coco : Dans un saladier, verser le lait, le sucre. Mélanger.
- Ajouter les jaunes d’œufs, la noix de coco, la maïzena et le beurre fondu. Mélanger afin d’obtenir un appareil homogène.
- Verser la préparation dans une casserole, à feu moyen faites la épaissir sans cesser de remuer jusqu’à obtenir la consistance (crème anglaise). Parfumer avec de l’extrait de vanille.(1/2 c à c pour moi)
- Verser la crème sur le fond de tarte.
- Préchauffer votre four à 170 degrés puis enfourner pour 45 mn selon votre four.
- Laisser refroidir avant de démouler.
- Meringue : À l’aide d’un batteur électrique ou de votre robot commencer par fouetter les blancs d’œufs.
- Lorsqu’ils commencent à mousser, incorporer peu à peu le sucre, laisser le temps de fondre avant d’en rajouter. Soyez patient cela peut prendre entre 10 et 15 mn.
- Arrêter de fouetter lorsque la meringue est ferme et forme le fameux bec d’oiseau.
- Transvaser la meringue dans une poche à douille.
- Garnir le dessus de la tarte.
- Placer la tarte à four chaud « fonction grill » pour colorer la meringue 🚨ça va vite ou à l’aide d’un chalumeau de cuisine.
Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?. Cette recette de tarte banane choco coco meringuée est extraite du livre de Marc Grossman un « goûter à New-York ». Tarte noix de coco meringuée L'été j'aime préparer des desserts à base de noix de coco et d'ananas, quand j'ai vu cette tarte a la noix de coco meringuée et à l'ananas sur une revue je n'ai pas hésité a. Découvrez cette recette de Tarte mangue coco meringuée par Croquons la vie. Tarte noix de coco meringuée -.
Puisque vous avez réellement terminé cette recette de Tarte coco meringuée, explorez maintenant les recettes et exécutez-la tout en vous réjouissant. Vous ne savez jamais - vous avez peut-être trouvé une toute nouvelle profession.
Si vous trouvez cette Tarte coco meringuée recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
