Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week-end, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur crocché di patate / croquettes de pomme de terre 🥔 ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Que vous soyez un étudiant qui commence juste vos propres expériences culinaires ou un chef qualifié avec de nombreux dîners à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau à apprendre sur la cuisine. Nous espérons que ces Crocché di patate / croquettes de pomme de terre 🥔 recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir, et également vous habituer à de délicieux plats faits maison.
Vous pouvez avoir crocché di patate / croquettes de pomme de terre 🥔 en utilisant 10 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de crocché di patate / croquettes de pomme de terre 🥔 :
- Préparer 1 kg pommes de terre 🥔
- Vous avez besoin Persil haché
- Fournir 100 g parmesan râpé
- Vous devez vous préparer 1 oeuf
- Vous avez besoin Poivre
- Préparer Pour la friture
- Utilisation 1 oeuf + 1 jaune
- Fournir 1 peu de lait
- Fournir De la farine
- Préparer Chapelure
Ajouter le persil haché finement, un peu de sel et poivrer. Après vous avoir exposé les différents types de pommes de terre selon les usages, je ne pouvais m'empêcher de vous proposer une recette à base de pommes de terre… frites. Les crocchè ou crocchette di patate. D'autant qu'elle me tient particulièrement à coeur car c'est une recette très italienne, un vrai street food que me prépare encore aujourd'hui ma grand-mère napolitaine.
Crocché di patate / croquettes de pomme de terre 🥔 pas à pas :
- Épluchez vos pommes de terres et les cuire 17min sous pression.
- Écrasez les à la fourchette. Ajoutez l’œuf, le persil, le parmesan et mélangez.
- Laissez refroidir. Faire des petits boudins et mettre au congélateur 15/20min.
- Friture: roulez les dans la farine puis l’oeuf mélangez au lait et la chapelure. Faites frire pour les dorer. Égouttez sur une feuille de papier sopalin.
Je reviens d'Italie où j'ai découvert ces petites croquettes de pommes de terre frites, au cœur coulant de fromage. J'ai remanié la recette en utilisant les fromages français que j'avais sous la main. Encore del cibo di strada, cuisine de rue très appréciée des siciliens et j'espère pour vous aussi. Croquettes pommes de terre carottes et ricotta. Croquettes de pomme de terre maison.
Puisque vous avez atteint la fin de cette recette de Crocché di patate / croquettes de pomme de terre 🥔, vous testez maintenant des recettes et appliquez-les ainsi que de vous réjouir. Vous ne savez jamais - vous avez simplement trouvé un nouvel emploi.
Si vous trouvez cette Crocché di patate / croquettes de pomme de terre 🥔 recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
