Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week-end, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite poisson au curry rouge & lait de coco ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
En général, les gens ont d’abord abandonné poisson au curry rouge & lait de coco parce qu’ils craignent que la nourriture ne soit pas bonne. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de poisson au curry rouge & lait de coco! Tout d’abord, la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours en bon état et propres. De plus, la qualité des ingrédients utilisés a également un effet sur l’ajout de saveur, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Et enfin, pratiquez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque cuisson, car le sentiment d’être enthousiaste, calme et pas pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez avoir poisson au curry rouge & lait de coco en utilisant 8 Ingrédients et 2 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de poisson au curry rouge & lait de coco :
- Fournir 1 poisson entier (400 g environ)
- Vous devez vous préparer 1 cuil à soupe de pâte de curry rouge Thaïe
- Fournir 20 cl lait de coco
- Fournir 5 feuilles de combava (on peut aussi le remplacer par du gingembre (3 cm environ)
- Vous devez vous préparer 1 cuil à café de sucre
- Vous avez besoin 3 cuil à soupe de sauce de poisson (nuoc man)
- Préparer 40 cl bouillon de volaille (environ 2 grands verre) est égal à 1 cube de bouillon
- Fournir 1 piment vert frais pour la garniture (facultatif)
Téléchargez dès aujourd'hui la photo Poisson Au Au Curry Rouge Vivaneau. Trouvez d'autres images libres de droits dans la collection d'iStock, qui contient des photos de Aliment facilement téléchargeables. Sauté de poisson-chat croustillant au curry rouge ou connu par les habitants comme "Pad Phet Pla Duk Tod" est un poisson-chat sauté épicé chaud et épicé avec de la pâte de curry rouge, servi avec du riz cuit à la vapeur. Le poisson-chat est d'abord frit ou cuit au four.
Poisson au Curry Rouge & Lait de Coco pas à pas :
- Nettoyez le poisson, à l'aide d'un ciseaux de cuisine enlever toutes les nageoires et faire 3 entailles sur chaque coté du poisson. - Dans une sauteuse, à feu vif, mettre un filet d'huile de tournesol, faire revenir la pâte de curry 30 secondes environ, ajouter le bouillon de volaille, le sucre, la sauce de poisson, mélanger, ajouter le lait de coco, 2 feuilles de combava, porter à ébullition, puis ajouter le poisson.
- Couvrir et laisser cuire 10 min en retournant le poisson à mi-cuisson. (si vous constatez que le poisson est presque cuit et le bouillon encore trop liquide, enlever le poisson, le mettre sur un plat, et laisser le bouillon bien réduire) - Déposer le poisson sur un plat, l'arroser de sauce au curry/coco, parsemer de feuilles de combava et de piment ciselés. ou de gingembre émincé finement - En accompagnement de riz blanc parfumé ;)
Légumes d'hiver rôtis et confits au four - Au palmares de la gourmandise. Une recette qui mets en valeur les légumes,facile,saine,gouteuse,colorée,les légumes sont fondants et confits. Boulettes de poisson au curry rouge. Saupoudrez avec le vert des jeunes oignons émincé et les feuilles de coriandre hachées. Ajoutez les morceaux de poisson et faites les cuire une dizaine de minutes.
Un bon plat fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. L'utilisation de ces Poisson au Curry Rouge & Lait de Coco recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec celle d'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez le plus possible sur la préparation des aliments. Plus vous avez de recette, plus vos repas seront certainement meilleurs.
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