Vous recherchez la recette gnocchi de patate douce accompagné de champignons et magret de canard parfaite? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur gnocchi de patate douce accompagné de champignons et magret de canard ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Êtes-vous un expert en cuisine? Peut-être êtes-vous juste un professionnel de la cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quoi qu’il en soit, des suggestions de cuisine utiles peuvent ajouter de nouveaux concepts à votre cuisine. Passez du temps et découvrez quelques points qui peuvent ajouter du plaisir tout nouveau à votre régime de cuisine. Cette recette de Gnocchi de patate douce accompagné de champignons et magret de canard est peut-être parfaite pour vous.
À cuire gnocchi de patate douce accompagné de champignons et magret de canard tue avoir besoin 5 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de gnocchi de patate douce accompagné de champignons et magret de canard :
- Préparer 300 g patate douce
- Fournir 60 g farine de maïs
- Vous devez vous préparer 60 g farine de riz
- Vous devez vous préparer Cumin paprika
- Vous avez besoin Sel poivre
Trancher le magret, le napper de sauce et accompagner de purée de patate. Dans une grande casserole d'eau salée, faites cuire les patates douces pelées et coupées en gros morceaux. Incisez la peau des magrets de canard et frottez-les avec la moitié des épices mélangées à l'ail écrasé au presse-ail. Pendant ce temps, écrasez les patates douces avec la banane et la crème.… Les champignons apportent de belles saveurs forestières au magret de canard.
Gnocchi de patate douce accompagné de champignons et magret de canard pas à pas :
- Faire cuire les patates douces à la vapeur pendant 20 mn après les avoir épluchées. Laisser refroidir
- Écrasez les au presse purée
- Salez poivrez et épicez cumin paprika…..
- Ajoutez les farines et mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène. Laissez reposer 20 minutes
- Divisez la pâte en 4 boules et faire des boudins avec chaque boule en les roulant. Farinez si pâte collante
- Coupez des gnocchis d’environ 1 cm et modelez les avec le dos d’une fourchette pour les strier
- Faire bouillir une casserole d’eau et plonger les dedans. Dès que les gnocchis remontent c’est cuit
- Les égoutter et les faire poêler avec champignons et magret de canard
Après avoir bien vidé votre poêle du gras de cuisson du magret, faites-y dorer une échalote émincée ainsi que quelques cèpes frais et coupés en lamelles. Si vous n'en trouvez pas, vous pouvez utiliser des champignons déshydratés. Déglacez la poêle avec une cuillère à soupe de vin rouge ou de vinaigre. Les recettes pour accompagner un magret de canard : La butternut rôtie au four. La purée de marrons: La bouchée de patate douce au four.
Maintenant que vous avez revu la recette de Gnocchi de patate douce accompagné de champignons et magret de canard, et que vous avez également le savoir-faire dont vous avez besoin dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de préparation alimentaire à faire.
Si vous trouvez cette Gnocchi de patate douce accompagné de champignons et magret de canard recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
