Vous recherchez la recette muffins bio orange douce pépites de chocolat et raisins secs parfaite? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite muffins bio orange douce pépites de chocolat et raisins secs ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Une fois que vous avez reconnu les bases de la cuisine, créer un repas ou un produit cuit au four tout simplement savoureux peut être une expérience aussi enrichissante que gratifiante. Les odeurs de votre maison ainsi que les visages des personnes avec qui vous la partagez sont précieuses. Nous espérons que cette recette de Muffins bio orange douce pépites de chocolat et raisins secs vous offrira certainement quelques suggestions pour que vous deveniez un cuisinier extraordinaire.
À cuire muffins bio orange douce pépites de chocolat et raisins secs tue avoir besoin 11 Ingrédients et 12 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de muffins bio orange douce pépites de chocolat et raisins secs :
- Utilisation 100 g farine bio
- Fournir 100 g beurre bio ou AOP
- Vous avez besoin 100 g sucre de canne
- Préparer 2 œufs (élevés en plein air ou bio)
- Fournir 1 sachet de sucre vanillé
- Vous avez besoin 1/2 sachet de levure
- Vous avez besoin 1 goutte d'huile essentielle d'orange douce (magasins bio ou pharmacie) ou 1 orange bio
- Vous devez vous préparer colorant alimentaire orange (facultatif)
- Vous avez besoin pépites de chocolat
- Vous avez besoin raisins secs bio
- Vous devez vous préparer marmelade d'orange pour le glaçage
Couper le beurre en dés et le faire fondre au bain-marie. Dans un autre saladier, battre les œufs en omelette, ajouter le lait et le beurre fondu. Ajouter le mélange farine-levure-sucre et remuer rapidement. Ajouter les zestes d'orange et les pépites de chocolat.
Muffins bio orange douce pépites de chocolat et raisins secs pas à pas :
- Faire fondre doucement le beurre au micro-ondes puis ajoutez le dans un cul de poule au sucre de canne et aux œufs. Mélangez bien.
- Ajouter la farine tamisée et la levure, mélanger et incorporer le sucre vanillé et une goutte d'huile essentielle d'orange douce (ou des zestes d'orange rapé), le colorant orange pour plus de couleur et mélanger de nouveau.
- Pour les pépites de chocolat, les rouler avant dans un peu de farine avant de les incorporer dans l'appareil afin qu'ils se répartissent dans les muffins et ne tombent pas au fond.
- Remplissez vos moules à muffins aux 2/3; les miens sont en silicones et ne nécessitent pas de les beurrer ou fariner. A vous d'adapter à vos moules.
- Planter quelques raisins secs en surface des muffins
- Enfourner chaleur tournante 170° pour 15 mn
- Une fois cuits (la pointe du couteau doit ressortir sèche), les laisser reposer 5 bonnes minutes avant de démouler.
- Pendant ce temps, faire chauffer à feu doux dans une casserole qq cuillères de marmelade d'orange (ou confiture d'abricot ou coing) afin de la liquéfier.
- Lorsque les muffins sont démoulés, les badigeonner avec un pinceau de cuisine de marmelade ou de confiture afin de leur donner cet aspect brillant et laisser les refroidir complétement avant de déguster.
- Vous pouvez les conserver qq jours dans une boite hermétique sans problème.
- A propos de l'huile essentielle d'orange douce… elle est très utile en patisserie ou en cuisine et bonne pour la santé. On la trouve en magasin bio pour qq euros et il faut l'utiliser avec parcimonie (1 goutte pour une préparation suffit). Si vous n'avez pas d'orange dans vos placards, elle la remplace et l'effet est bluffant et se conserve plusieurs mois..
- Bonne dégustation les Gourmands !!
Dans un grand bol, mélanger la farine, la poudre à pâte, le bicarbonate de soude, le sel et les pépites de chocolat. Y ajouter le mélange de flocons d'avoine et d'ingrédients liquides. Au petit déjeuner ou en collation, les muffins sont toujours gagnants. En plus d'être facile à cuisiner, ils se congèlent sans problème. Dans un bol mettre le lait.
Puisque vous avez atteint la fin de cette recette de Muffins bio orange douce pépites de chocolat et raisins secs, vous testez maintenant des recettes et appliquez-les ainsi que de vous réjouir. Vous ne savez jamais - vous avez simplement trouvé un nouvel emploi.
Si vous trouvez cette Muffins bio orange douce pépites de chocolat et raisins secs recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
