Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week end ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite pain seigle / céréales ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
En général, les gens ont d’abord abandonné pain seigle / céréales parce qu’ils craignent que le goût de leur cuisine ne corresponde pas à leurs attentes. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de pain seigle / céréales! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. De plus, pour que la nourriture ait un goût fort, vous devez utiliser une variété d’épices afin que les plats préparés n’aient pas un goût fade. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque processus de cuisson, car les sentiments d’enthousiasme, de calme et de ne pas être pressé affectent aussi le résultat final de la cuisine!
Vous pouvez avoir pain seigle / céréales en utilisant 9 Ingrédients et 10 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de pain seigle / céréales :
- Préparer 200 g farine de blé T45
- Préparer 150 g farine de blé complète T150
- Vous avez besoin 100 g farine de seigle complète
- Préparer 9 g sel
- Vous devez vous préparer 2 sachets de levure boulangère
- Vous devez vous préparer 300 mL d'eau tiède
- Vous avez besoin 50 g graines de tournesol
- Utilisation 25 g graines de lin
- Utilisation 25 g graines de sésame blond
Avec le blé et l'orge, il fait partie des céréales qui en. Le pain de seigle est peu populaire en France. Pourtant, il offre des vertus intéressantes pour la santé. D'ailleurs, les Européens du Nord, connus pour leurs modes de consommation sains et équilibrés.
Pain seigle / céréales instructions :
- Mélanger l'eau tiède et la levure.
- Dans un saladier mettre tous les autres ingrédients du mélange sec : farines, sel, graines.
- Incorporer petit à petit le mélange sec à l'eau et la levure.
- Pétrir jusqu'à obtenir une boule de pâte.
- Couvrir et laisser reposer environ 45min dans un endroit chaud.
- Pétrir de nouveau la pâte à pain pour la dégazer.
- Former les petites boules pour les petits pains et couvrir d'un torchon.
- Laisser reposer 1h30.
- Préchauffer le four à 180°C.
- Faire cuire les petits pains une vingtaine de minutes. Pour avoir un pain croustillant, mettre un plat rempli d'eau pendant la cuisson.
Le seigle est une céréale qui nécessite d'être associée à une autre pour être panifiable. Le pain au seigle est donc le plus souvent mélangé à de la farine de blé. Le pain de seigle est largement supplanté par le pain blanc, pourtant il mériterait d'être redécouvert car plus sain et plus nourrissant. Le seigle est une céréale quelque peu passée de mode en France. Avec le pain aux céréales, ajouter des nutriments à son alimentation devient facile.
Prenez ces Pain seigle / céréales idées de recettes et utilisez-les également et peut-être même expérimentez-les pendant que vous y allez. La zone de cuisson est un endroit merveilleux pour essayer de nouvelles choses avec l'aide appropriée.
Si vous trouvez cette Pain seigle / céréales recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
