Si vous recherchez une recette pain à la farine complète, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur pain à la farine complète ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Beaucoup de gens n’osent pas cuisiner pain à la farine complète de peur que la cuisine ne soit pas bonne. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de pain à la farine complète! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours en bon état et propres. Ensuite, pour rendre la nourriture plus délicieuse, bien sûr, vous devez utiliser beaucoup d’épices pour que le plat obtenu ne soit pas plat. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez avoir pain à la farine complète en utilisant 5 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de pain à la farine complète :
- Fournir 400 g farine
- Utilisation 5 g levure sèche de boulanger
- Utilisation 8 g sel
- Préparer 300 g d'eau tiède
- Fournir 8 g beurre
Cette farine possède beaucoup de protéines qui se transforment en gluten lorsqu'elle est mélangée avec un liquide. Le gluten élastique s'étire à mesure que le pain gonfle. Achetez de la levure déshydratée disponible en grandes surfaces. Un pain de campagne à base de farine complète, qui me rappelle mon enfance.
Pain à la farine complète instructions :
- Mettre les ingrédients secs dans un bol et les mélanger. - Ajouter l'eau tiède et pétrir avec une main (c'est toujours pratique d'avoir la 2ème propre (:) pendant au moins 5 bonnes minutes. La pâte colle moins (peut-être grâce à la farine complète ?) - Former une boule avec la pâte.
- Ajouter le beurre en petit morceaux à la boule, continuer de pétrir. - Ne pas hésiter à maltraiter la pâte -> je la lance dans le bol d'une bonne hauteur plusieurs fois durant tout le pétrissage (mais que quand la boule est déjà un minimum formée :D)
- Laisser reposer dans le bol, couvert d'un linge, pendant 1h30 à température ambiante.
- Poser la pâte sur un plan fariné. - Etaler la pâte, faire des "trous" avec les doigts, pour faire entrer de l'air dedans. La replier sur elle-même plusieurs fois. - - Former votre pain et faire les entailles dessus avec un couteau pour que ça soit joli à la cuisson
- Laisser à nouveau reposer 1h à couvert.
- Mettre chauffer le four à 230°C et faire cuire votre pain environ 30 minutes. - /!/ vérifier la cuisson de temps en temps sans ouvrir le four, pour pas que ça brûle /!/
Nous le dégustions encore chaud d'un filet d'huile d'olive et accompagne d'un verre de Lben (lait fermente). En voyant la recette chez Novice en cuisine, j'ai file a la cuisine le réaliser, j'imaginais déjà l'odeur. J'ai utilise le mélange de graines de mon partenaire Farin'up. Utilisez la farine complète pour faire des gaufres, des biscuits, des crêpes, des pancakes ou même une pâte. La farine complète est une farine qui contient en grande partie les éléments du grain.
Prenez ces idées de recettes Pain à la farine complète et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. La cuisine est un endroit formidable pour essayer de nouvelles choses avec la meilleure aide.
Si vous trouvez cette Pain à la farine complète recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
