Vous recherchez la recette wok de légumes racines et tofu (vegan) parfaite? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur wok de légumes racines et tofu (vegan) ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Que vous soyez un étudiant universitaire qui commence simplement vos propres expériences culinaires ou un chef expérimenté avec de nombreuses célébrations de soupers à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau pour en savoir plus sur la cuisine. Nous espérons que ces Wok de légumes racines et tofu (vegan) recettes et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à de délicieux plats faits maison.
Vous pouvez avoir wok de légumes racines et tofu (vegan) en utilisant 15 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de wok de légumes racines et tofu (vegan) :
- Utilisation 2 gros oignons
- Utilisation 400 de tofu ferme
- Vous avez besoin 500 g patates douces
- Préparer 400 g pommes de terre
- Vous avez besoin 200 g carottes
- Vous devez vous préparer 2 cs d'huile
- Utilisation 1 cc curcuma
- Préparer 1 cc coriandre en poudre
- Préparer 1 cc cumin en poudre
- Vous devez vous préparer 1 cc graines de fenouil
- Vous avez besoin 1/2 cc cannelle
- Fournir 10 pruneaux
- Utilisation 1 cs sirop d'agave
- Préparer 300 ml bouillon de légumes
- Vous devez vous préparer Sel, poivre
Wok de légumes racines et tofu (vegan). Tournez encore pour bien enrober les ingrédients. Laissez cuire pour encore quelques minutes, selon votre gout pour les légumes croquants. Ajoutez le curry et les graines de sésame.
Wok de légumes racines et tofu (vegan) pas à pas :
- Couper les oignons gros morceaux et le tofu en gros dés. Les faire revenir dans le wok à feu vif avec l'huile et les épices. - Assaisonner.
- Ajouter les carottes coupées en morceaux. Cuire quelques minutes en mélangeant régulièrement. - Baisser à feu doux.
- Éplucher les pommes de terre et les patates douces et les couper en morceaux.
- Les mettre dans le wok avec les pruneaux, le sirop d'érable et le bouillon de légumes. Couvrir et cuire à feu doux le temps que les légumes soient fondants. (+ ou - 45 mn)
Dressez les assiettes en déposant un peu de nouilles et de garniture aux légumes. Pour les oignons nouveaux, on garde la partie du bulbe qu'on émince dans la longueur. Coupez le tofu en petits morceaux et réservez. Émincez les oignons. Huilez une poêle ou un wok avec l'huile de sésame et ajoutez les graines de sésame noir. Faites revenir les oignons dans la poêle et laissez-les dorer.
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour cuisiner un excellent repas. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui sont en fait plutôt simples parmi celles de Wok de légumes racines et tofu (vegan). Nous espérons vraiment que cette recette vous aura donné une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous serez dans la cuisine.
Si vous trouvez cette Wok de légumes racines et tofu (vegan) recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
