Si vous cherchez des recette à base de soupe potimarron & patate douce❤ ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite soupe potimarron & patate douce❤ ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Si vous rencontrez récemment un problème en cuisine lorsqu’il s’agit d’obtenir votre cuisine parfaite, vous n’êtes pas le seul. De nombreuses personnes ont des compétences culinaires entièrement naturelles, mais pas assez de connaissances pour cuisiner avec excellence. Ce plat Soupe Potimarron & Patate douce❤ est un excellent début, facile à cuisiner et savoureux.
Vous pouvez avoir soupe potimarron & patate douce❤ en utilisant 11 Ingrédients et 11 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de soupe potimarron & patate douce❤ :
- Vous avez besoin 2 potimarrons
- Fournir 3 patates douces épluchées et coupées en dés(conservez une patate coupée à part)
- Vous devez vous préparer 2 filets d’un poisson blanc (en ce qui me concerne, j’ai utilisé la sole)
- Vous devez vous préparer 60 ml crème liquide légère
- Vous devez vous préparer 150 g ricotta
- Fournir 1 cuillère à café bombée de muscade moulue
- Préparer 20 g coriandre hachée
- Fournir 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- Utilisation 10 g beurre
- Utilisation Sel & Poivre
- Fournir Graines de potiron pour la déco (facultatif)
Un régal pour toute la famille et un doux moyen de faire déguster des légumes à vos enfants. Couper le potiron en quartiers et ôter les graines. Vous pouvez en préparer plus que nécessaire : les dés de potiron et de citrouille. Le velouté de potimarron est une soupe qui se prépare généralement à partir d'une purée de potiron.
Soupe Potimarron & Patate douce❤ instructions :
- Si vous souhaitez servir la soupe dans les potimarrons vidés, coupez-les en haut et videz-les en prenant soin de ne pas les abîmer ni les trouer!
- Dans une casserole, faites bouillir 1.5 l d’eau salée et allumez le four à 180°C.
- Mettez les 2 patates coupées avec les potimarrons dans l’eau, couvrez et laissez cuire pendant 35 min.
- Mettez les dés de patate que vous avez conservé à part dans un plat allant au four, arrosez-les d’huile d’olive, salez, poivrez et faites-les cuire pendant 30-35
- Quand ils sont cuits, mixez les potimarrons et les patates bouillis avec leur eau de cuisson. Conservez.
- Dans une petite poêle, faites revenir les filets de poisson blanc dans le beurre.
- Émiettez la chair du poisson, ajoutez-la aux légumes mixés. - -
- Remettez la casserole sur feux doux, ajoutez-y la crème liquide, les dès de patates douces caramélisés au four, la moitié de la ricotta et la muscade, salez et poivrez selon votre goût.
- Coupez la ricotta restante en petits cubes.
- Versez la soupe bien chaude dans les potimarrons vidés, disposez quelques cubes de ricotta, parsemez de coriandre et d’une pincée de muscade, et finalisez avec quelques graines de potiron.
- Dégustez cette soupe avec des scones au fromage grillés et un filet d’huile d’olive!
Pour le réaliser, on peut mixer la chair d'un potiron, puis la combiner avec du bouillon. Simple à préparer, c'est un plat délicieux qui rappelle l'automne avec sa couleur orange et éventuellement un léger goût de noisette. Soupe potimarron facile - Ingrédients de la recette : Un potimarron, Un oignon, Du bouillon de volaille, Un bouquet de romarin et de sarriette, Huile d'olive, sel, poivre , Des graines de La soupe de potimarron fige en refroidissant. Si vous souhaitez la réchauffer, il vous faudra ajouter un peu d'eau et remuer tout en cuisant. Enlever la peau et la partie filandreuse du potiron pour ne conserver que la pulpe.
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour cuisiner un excellent repas. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui sont en fait plutôt simples parmi celles de Soupe Potimarron & Patate douce❤. Nous espérons vraiment que cette recette vous aura donné une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous serez dans la cuisine.
Si vous trouvez cette Soupe Potimarron & Patate douce❤ recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
