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Si vous rencontrez des difficultés ces derniers temps en cuisine lorsqu’il s’agit d’obtenir votre nourriture parfaite, vous n’êtes pas le seul. De nombreuses personnes ont un talent culinaire naturel, mais pas une expertise tout à fait suffisante pour préparer à la perfection. Ce plat Dos cabillaud riz complet & patates douces est un bon début, très facile à préparer et également délicieux.
Vous pouvez avoir dos cabillaud riz complet & patates douces en utilisant 7 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de dos cabillaud riz complet & patates douces :
- Préparer 1 dos de cabillaud
- Utilisation 60 g riz complet
- Vous avez besoin 1 petite patate douce
- Préparer Sel, piment d’espelette
- Fournir 1 échalote
- Fournir 1 petit oignon
- Vous devez vous préparer Thym
Au terme de la cuisson, réservez le riz et le poisson au chaud. Salez et poivrez selon votre goût. Hachez finement le persil et le vert du fenouil. Servez le cabillaud et la verdure sur un lit de riz sauté avec les épices.
Dos cabillaud riz complet & patates douces pas à pas :
- Faire cuire dans une grande casserole d’eau froide salée le riz complet. À ébullition, démarrer le minuteur en mettant 45 min. Remuer régulièrement, couvrir le riz pendant la cuisson.
- En parallèle, couper l’oignon, l’échalote, et la patate douce en petits dés. Faire cuire pendant 40min avec un filet d’huile d’olive au four à 200 degré. Mettre un peu de sel et thym.
- Pour le poisson faire cuire 20 à 25 min à chaleur tournante à 180 degré. 5 min avant la fin de la cuisson, rajouter le grill pour faire griller légèrement le dessus du poisson.
- Une fois le riz cuit, rajouter les patates douces cuites sur le riz. Mettre un peu de piment d’espelette sur le dos de cabillaud.
Rincez le dos de cabillaud à l'eau claire, puis égouttez-le sur du papier absorbant. Dans le panier vapeur de votre Cookeo, déposez la feuille de papier sulfurisé. Déposez le poisson, salez, poivrez selon votre goût. Refermez le papier pour créer une papillote. Recouvrir d'une grosse cuil. à soupe bombée de condiment.
La préparation des aliments un plat savoureux pour les membres de votre famille ne doit pas vous coûter des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Dos cabillaud riz complet & patates douces, que vous pouvez utiliser pour préparer rapidement un bon plat, bientôt votre famille profitera des fruits de votre travail.
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