Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week-end, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite galette de sarrasin gratinée à la tête de moine ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Êtes-vous un gourou de la cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme plusieurs autres, vous êtes peut-être un débutant. Quelle que soit la situation, des recommandations de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles suggestions à votre cuisine. Prenez un peu de temps et apprenez quelques choses qui peuvent ajouter un peu de plaisir à votre régime de cuisine. Cette recette de Galette de sarrasin gratinée à la tête de moine est peut-être parfaite pour vous.
Vous pouvez cuire galette de sarrasin gratinée à la tête de moine en utilisant 6 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de galette de sarrasin gratinée à la tête de moine :
- Préparer 2 galettes de sarrasin de chez le producteur
- Vous devez vous préparer 50 g lardon
- Fournir 1 poignée d'épinards frais
- Fournir 1 petite pomme de terre
- Préparer 100 ml crème liquide
- Utilisation 100 g tête de moine
Ingrédients: galettes (bretonnes) de sarrasin (blé noir),saumon fumé,tomate,salade (à doser selon votre goût),crème fraîche,poivre,sel. Préparer la garniture qui complètera les galettes: découper les tranches. Les galettes de sarrasin ou de blé noir sont idéales avec des ingrédients salés, comme le jambon, le saumon ou encore le fromage. Pour se régaler comme en Bretagne, préparez des galettes de sarrasin garnies selon vos envies, accompagnez-les d'une salade verte et de cidre bien entendu.
Galette de sarrasin gratinée à la tête de moine pas à pas :
- Dans un petit plat allant au four déposer au fond les deux galettes l'une sur l'autre en essayant que les trous soient bouchées
- Déposer en suite les lardons, les épinards équeutés, la pomme de terre cuite coupée en petits dès et répartir la crème
- Poivrer un petit peu, puis répartir la tête de moine coupée en lamelles très fines
- Enfourner à 200° pendans 15 minutes
- Déguster avec une petite salade croquante
Dans une poêle, faites blondir l'oignon, l'ail et le poivron dans l'huile. Ajoutez la viande, le persil, sel et poivre. Hors du feu, ajoutez la moitié du fromage et mélangez. Faites cuire les galettes dans une poêle beurrée. Tentez les roulés, version nems de sarrasin ou wrap à dévorer, jusqu'au roulé gratiné à faire dorer… Quant à choisir la garniture, explorez la saison et mélangez sans complexes.
Maintenant que vous avez revu la recette de Galette de sarrasin gratinée à la tête de moine, et que vous avez également le savoir-faire dont vous avez besoin dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de préparation alimentaire à faire.
Si vous trouvez cette Galette de sarrasin gratinée à la tête de moine recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
