Si vous cherchez une idée de recettes à cuisiner aujourd’hui, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite brioche roulée aux petites de chocolat ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Il existe de nombreuses sources d’informations sur la cuisine. Certaines informations sont destinées à des chefs compétents et non à l’individu typique. Il peut être déroutant de connaître toutes les informations disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Brioche roulée aux petites de chocolat est facile à réaliser et vous fournira certainement de merveilleuses suggestions. Ils fonctionneront pour n’importe qui, même un novice.
À faire brioche roulée aux petites de chocolat tue avoir besoin 9 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de brioche roulée aux petites de chocolat :
- Utilisation 300 g farine
- Vous devez vous préparer 1 sachet de levure déshydrater brioche
- Vous avez besoin 13 cl lait
- Préparer 2 jaune d'oeufs (+1 pour la dorure)
- Vous devez vous préparer 40 g sucre
- Vous avez besoin 40 g beurre mou en dé
- Préparer 1 pincée de sel
- Utilisation Pâte à tartiner
- Fournir Pépites de chocolat
Brioche roulée aux pépites de chocolat. Une ruban de gourmandise au chocolat !. La recette par CUISINE EN FOLIE. Ajouter le sucre, la farine, l'œuf le sel.
Brioche roulée aux petites de chocolat instructions :
- Versez la levure dans un bol. Faites tiédir le lait et versez-le sur la levure. Laissez reposez 5 mn. Versez le mélange dans la cuve de votre robot muni d'un crochet, ajoutez la farine, les 2 jaunes d'oeufs, le sel, le sucre et le beurre. Pétrir jusqu'à l'obtention d'une boule de pâte homogène.
- Couvrez d'un torchon propre et faites lever la pâte 1h à 1h30 jusqu'à ce qu'elle ait doublé de volume. - Dégazez la pâte en la travaillant à la main pendant 1 mn.
- Sur un plan de travail fariné, à l'aide d'un rouleau à pâtisserie pour former un grand rectangle. - Coupez 8 bandes et badigeonnez-les de pâte à tartiner. - Roulez chaque bande sur elle-même et mettez-les dans un moule à cake en les serrant. - Laissez reposer 1h30 à l'abri des courants d'airs, toujours recouverte d'un torchon propre.
- Préchauffez le four à 165°C. - Mélangez le jaune d'oeuf avec un petit peu de lait et badigeonnez la brioche. - Saupoudrez-la de pépites de chocolat et enfournez pour 25 mn. - Vous pouvez aussi rajouter du Sucre à chouquette - Bon appétit
Ajouter ensuite le beurre mou coupé en petites parcelles. Travaillez à nouveau la pâte (dégazez-la) en y incorporant les pépites de chocolat. Vous pouvez aussi préparer des biochettes en façonnant des boules avec la pâte. Déposer la pâte sur un plan de travail légèrement fariné et incorporer les brisures de chocolat en pétrissant la pâte, si désiré. (On peut aussi ajouter du chocolat à la moitié des pains seulement). Mélangez le jaune d'oeuf avec un petit peu de lait et badigeonnez la brioche.
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour cuisiner un excellent repas. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui sont en fait plutôt simples parmi celles de Brioche roulée aux petites de chocolat. Nous espérons vraiment que cette recette vous aura donné une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous serez dans la cuisine.
Si vous trouvez cette Brioche roulée aux petites de chocolat recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
