Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week-end, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite gratin de pomme de terre ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Que vous soyez un étudiant qui commence juste vos propres expériences culinaires ou un chef qualifié avec de nombreux dîners à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau à apprendre sur la cuisine. Nous espérons que ces Gratin de pomme de terre recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir, et également vous habituer à de délicieux plats faits maison.
Vous pouvez avoir gratin de pomme de terre en utilisant 6 Ingrédients et 11 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de gratin de pomme de terre :
- Fournir 2 kg pommes de terre
- Fournir 3 gousses d'ail
- Vous devez vous préparer 90 cl crème fluide entière 30% Mat. Gr
- Fournir Beurre
- Fournir Fromage râpé (emmental)
- Vous devez vous préparer Noix de muscade
Retrouvez toutes nos recettes de gratin de pommes de terre. L'incontournable gratin dauphinois, qui fait partie des classiques de la cuisine Française, ou des recettes plus détournées. Nous vous apprenons à réaliser des recettes de chefs, chez vous. N'hésitez pas, sélectionnez dès à présent la recette de gratin de pommes de terre qui.
Gratin de pomme de terre pas à pas :
- Eplucher les pommes de terre et les couper en très fines rondelles
- Eplucher l'ail, frotter le plat à gratin avec 1 des gousses puis émincer très fin les gousses d'ail. Beurrer le plat à gratin
- Déposer 2 couches de rondelles de pommes de terre dans le fond du plat, verser un peu de crème liquide
- Faire 1 nouvelle couche de pommes de terre et verser un peu de crème, ajouter un peu d'ail émincé, du sel, du poivre et de la muscade
- Ajouter une nouvelle couche de pommes de terre et verser uniquement un peu de crème
- Prochaine couche de pommes de terre et ajouter crème, ail, sel, poivre, muscade et continuer comme ça
- Finir par une couche de fromage râpé, ajouter 2 ou 3 petits morceaux de beurre sur le dessus
- Couvrir le gratin d'une feuille aluminium (ça évitera qu'il sèche pendant la cuisson) et enfourner dans le four préchauffé à 180 degrés, th 6
- Pour ce gratin avec 2kg de pommes de terre je l'ai laissé cuire 1h45. Vérifier s'il est cuit à l'aide de la lame d'un couteau pointu. Si le couteau s'enfonce facilement c'est cuit. Prolonger la cuisson si besoin
- Une fois le gratin cuit, j'enlève la feuille d'aluminium et je mets le four sur position grill et je laisse encore entre 5 et 10 minutes en surveillant. Il faut que le gratin prenne une belle couleur.
- Dégustez 😋
Gratin dauphinois classique ou revisité, le gratin est un plat chouchou par temps froid. Facile à préparer, il se glisse au four et peut se réchauffer le lendemain. Pomme de terre et crème fraîche. Et en particulier quand elle se cuisine en gratin, la pomme de terre fait des ravages par tant de réconfort et de gourmandise. Pour d'autres plaisirs gratinés, retrouvez l'ensemble de nos recettes de gratins si malins.
Prenez ces concepts de recettes Gratin de pomme de terre et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. Le coin cuisine est un excellent endroit pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
Si vous trouvez cette Gratin de pomme de terre recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
