Si vous recherchez une recette bolo rei de l’épiphanie, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur bolo rei de l’épiphanie ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Beaucoup de gens ont peur de commencer à cuisiner bolo rei de l’épiphanie de peur que la nourriture ne soit pas délicieuse. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de bolo rei de l’épiphanie! Tout d’abord, de par la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en bon état. Ensuite, les types d’ingrédients utilisés ont également un effet sur l’ajout de saveur, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Et enfin, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque activité culinaire, car la sensation d’être excité, calme et pas pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
À cuire bolo rei de l’épiphanie tue avoir besoin 14 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de bolo rei de l’épiphanie :
- Vous devez vous préparer 500 g farine
- Utilisation 80 g beurre ramolli
- Vous devez vous préparer 50 g sucre en poudre
- Vous devez vous préparer 22 cl lait tiède
- Fournir 2 sachets de 5 g de levure boulangère sèche
- Préparer 2 œufs entiers + 1 jaune d’œuf
- Vous avez besoin 1 cuillère à café sel
- Préparer 4 mandarines confites
- Fournir 1 dizaine de cerises confites
- Vous avez besoin 1 écorce d'orange confite
- Utilisation 1 écorce de citron confit
- Fournir 1 morceau d'angélique confite
- Vous avez besoin 1 cuillère à café gelée de pommes
- Vous devez vous préparer 5 cl rhum
En fait, il existe plusieurs versions du « Bolo rei » de l'épiphanie, chaque famille ayant forcément sa recette. Le Bolo-rei est un gâteau portugais traditionnel, que l'on mange généralement à Noël ou à l'épiphanie. Un dessert qui s'invite dans les maisons portugaises pendant les vacances et qu'on vous propose de mettre à l'honneur ce week-end ! Cette tradition s'est inspirée de notre coutume française qui date du XIVe siècle.
Bolo Rei de l’Épiphanie instructions :
- La veille - Coupez la moitié des fruits confits en petits dés et mettez les à mariner dans le rhum.
- Dans la cuve du robot pâtissier, versez les œufs entiers et la farine, mélangez à petite vitesse. Ajoutez le sucre, puis le sel, le lait tiède et la levure. Mélangez à vitesse lente pendant 2 minutes. Augmentez ensuite la vitesse et laissez tourner à vitesse moyenne pendant 10 minutes. - - Ajoutez le beurre tiédi et les fruits confits avec le rhum, et mélangez toujours à vitesse moyenne pendant 5 minutes. Augmentez encore la vitesse et mélangez à vitesse rapide pendant encore 5 minutes.
- Sortez la cuve du robot et couvrez la pâte de film alimentaire. Laissez la pâte pauser 1 h à température ambiante. Dégazez la pâte puis façonnez la dans un moule beurré. Entreposez au frigo pour la nuit après avoir filmé la pâte à nouveau.
- Le lendemain : - - Battez le jaune d’œuf avec une cuillère à café d'eau, badigeonnez la pâte et saupoudrez de sucre perle. Enfoncez la fève dans la pâte. - - Préchauffez le four à 180° C puis enfournez la brioche pour environ 30 minutes.
- Laissez refroidir et démoulez le gâteau des Rois. Faites chauffer la gelée de pomme et badigeonnez le gâteau des Rois. Disposez dessus le restant des fruits confits.
La recette traditionnelle de la galette des rois portugaise qui n'est autre qu'une brioche aux fruits confits et fruits secs, un peu comme dans le sud de la France. En fait, il existe plusieurs versions du « Bolo rei » de l'épiphanie, chaque famille ayant forcément sa recette. La recette par A Prendre Sans Faim. De forme torique, parfumé à l'eau de fleur d'oranger, il est recouvert de sucre et parfois de fruits confits. Le Bolo-rei est un gâteau typiquement du Portugal, traditionnellement consommé entre Noël et le jour des rois.
La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour égaliser l'expérience et l'expertise dans le domaine. Il existe plusieurs formes de préparation des aliments et également plusieurs types d'aliments provenant de diverses sociétés. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de Bolo Rei de l’Épiphanie, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette Bolo Rei de l’Épiphanie recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
