Si vous recherchez une recette filet mignon séché, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur filet mignon séché ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
La plupart des gens ont abandonné filet mignon séché à l’avance de peur que la nourriture ne soit pas délicieuse. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de filet mignon séché! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, pour que la nourriture ait un goût fort, vous devez utiliser diverses épices afin que la nourriture produite ne soit pas plate. Ensuite, entraînez-vous davantage à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût des aliments!
À faire filet mignon séché tue seul besion 3 Ingrédients et 1 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de filet mignon séché :
- Vous avez besoin 1 Filet mignon de porc
- Vous devez vous préparer Gros sel
- Fournir Herbes de Provence
J'affectionne le filet mignon et la charcuterie. Un filet mignon de porc séché ce n'est pas la première fois que j'en fait mais je n'avais jamais publié la recette, idem pour le magret séché. Bien le sécher (s'il n'est pas bien séché il risque de moisir). Recouvrir votre filet du mélange d'herbes de Provence et poivre et piment d'Espelette.
Filet mignon séché pas à pas :
- Dans une boîte mettre du gros sel, le filet mignon et le recouvrir de gros sel - Fermer la boite et mettre au réfrigérateur entre 12 à 15 heures - Au bout de ce temps, passer le filet mignon sous l'eau, l'essuyer avec du papier absorbant et le rouler dans les herbes de Provence - Enrouler le filet mignon dans un torchon propre et le laisser sécher environ 3-5 semaines dans le bac à légume du réfrigérateur
Le filet mignon séché apporte de la nouveauté dans la gamme des charcuteries Ader. Dégraisser parfaitement le filet mignon et retirer la membrane qui entoure le muscle. Couper l'extrémité un peu effilée pour avoir une épaisseur constante sur tout la longueur du filet. Saupoudrer le filet mignon avec le sucre sur toutes ses faces. Mettre le filet dans le moule à cake sur le lit de sel , poivrer.
Un repas fantastique et fait maison est le genre de chose que tout le monde garde à l'esprit. Utiliser ces Filet mignon séché recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec un athlète qui continue à s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.
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