Si vous cherchez des recette à base de pavé de saumon sur son lit de poireaux ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur pavé de saumon sur son lit de poireaux ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Que vous soyez un étudiant universitaire qui commence simplement vos propres expériences culinaires ou un chef expérimenté avec de nombreuses célébrations de soupers à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau pour en savoir plus sur la cuisine. Nous espérons que ces Pavé de saumon sur son lit de poireaux recettes et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à de délicieux plats faits maison.
Vous pouvez cuire pavé de saumon sur son lit de poireaux en utilisant 9 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de pavé de saumon sur son lit de poireaux :
- Utilisation 4 pavés de saumon
- Fournir 3 / 4 poireaux
- Préparer 30 cl crème fraîche épaisse
- Vous avez besoin huile d'olive
- Vous devez vous préparer curry
- Vous devez vous préparer paprika doux
- Utilisation aneth
- Fournir sel
- Vous avez besoin poivre
Place à la préparation des pavés de saumon et poireaux au Cookeo. Disposez les poireaux dans le fond d'un plat allant au four. Déposez les pavés de saumon par-dessus, recouvrez les de crème fraîche, salez et poivrez. Préparez les pavés de saumon en retirant délicatement la peau avec un petit couteau puis faites-les cuire dans du beurre, il faut qu'ils soient bien dorés.
Pavé de saumon sur son lit de poireaux pas à pas :
- Commencer par couper en rondelles les poireaux, ne garder que le blanc du poireaux et un peu de vert, puis le faire cuire dans une poêle avec de l'huile d'olive durant 15 min à feu moyen en couvrant afin que ça ne grille pas.
- Pendant ce temps, préparez votre saumon en l'écaillant et en enlevant les arêtes.
- Une fois les poireaux fondus, assaisonner avec sel, poivre, curry, paprika et aneth selon votre goût. Laisser cuire 5 min toujours à couvert à feu doux.
- Ensuite, ajouter la crème fraîche à la fondue de poireaux, goûter et rectifier l'assaisonnement s'il le faut.
- Faire cuire les pavés de saumon préalablement assaisonnés (sel, poivre et aneth) dans une poêle à feu vif avec un filet d'huile d'olive côté peau pendant 3 minutes. Poursuiver la cuisson encore 5 minutes à couvert à feu moyen. Puis retourner les pavés de saumon côté chair pendant 30 secondes.
- Et voilà c'est prêt, il n'y a plus qu'à déguster !! A vos fourneaux !
- Pour ma part je l'ai servi avec du riz, mais vous pouvez très bien le servir avec de la purée, des pommes de terre vapeur ou autre :).
Pendant ce temps, faites cuire les spaghetti dans un grand volume d'eau. Egouttez les pâtes puis servez le tout : spaghetti, poireau et posez le pavé de saumon bien doré dessus. Un saumon fondant sur un lit de poireaux et une onctueuse sauce crémeuse. Pour un dîner à deux à la Saint-Valentin. Nettoyez les poireaux, coupez-les en laissant un peu de vert, fendez-les en deux dans le sens de la longueur.
La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour égaliser l'expérience et l'expertise dans le domaine. Il existe plusieurs formes de préparation des aliments et également plusieurs types d'aliments provenant de diverses sociétés. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de Pavé de saumon sur son lit de poireaux, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette Pavé de saumon sur son lit de poireaux recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
