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Il existe plusieurs ressources de détails sur la cuisine. Certaines informations sont adaptées aux cuisiniers chevronnés et non à la personne moyenne. Il peut être déroutant d’apprendre tous les détails disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Carottes navets et pommes de terre au citron confit et moutarde à l ancienne est facile à réaliser et vous donnera certainement d’excellents conseils. Ils profiteront certainement à tout individu, y compris un débutant.
Vous pouvez avoir carottes navets et pommes de terre au citron confit et moutarde à l ancienne en utilisant 11 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de carottes navets et pommes de terre au citron confit et moutarde à l ancienne :
- Utilisation 1/2 citron vert confit (fait maison pour moi)
- Préparer 1 oignon
- Préparer 2 gousses d ail
- Vous avez besoin 1 cuillère à soupe d huile d olive
- Vous devez vous préparer 7 navets violets
- Vous devez vous préparer 6 carottes
- Utilisation 4 pommes de terre
- Fournir 4 branches de romarin
- Préparer 75 cl bouillon aux épices (fait maison pour moi)
- Utilisation 1 cuillère à soupe moutarde à l ancienne
- Fournir Poivre
Egouttez les légumes dans une passoire en les laissant bien s'égoutter. Mettre une cocotte sur feu moyen avec deux cas d huile d olive. Farinez légèrement les morceaux d agneau, faites-les revenir et dorer avec l oignon émincé, le paprika, le cumin, sel, poivre. Ajoutez le concentré de tomate, le bouquet garni, les gousses d ail écrassées.
Carottes navets et pommes de terre au citron confit et moutarde à l ancienne pas à pas :
- Éplucher l ail et l oignon les émincer couper le citron confit en petits morceaux éplucher les carottes les navets et les pommes de terre les couper en morceaux faire chauffer l huile et faire colorer ail et oignon ajouter le citron et le romarin
- Faire légèrement caraméliser poivrer ne pas saler (le citron l est suffisamment)
- Ajouter le bouillon petit à petit et porter à ébullition
- Ajouter les pommes de terre puis les carottes et les navets mélanger porter de nouveau à ébullition puis cuire 40 minutes à feu moyen /doux
- Prélever un peu de bouillon de cuisson et délayer la moutarde verser dans la marmite mélanger poursuivre la cuisson 10 minutes
- Ôter les branches de romarin c est prêt ! J ai servi ce plat avec des piments verts marocains rôtis bon appétit 😋
Pour un déjeuner ou un dîner, accompagné d'une salade verte, cette recette healthy et végétarienne conviendra aussi bien aux gourmets qu'à ceux au régime. Facile et rapide à faire, ce gratin parfumé et. Ajoutez l'ail et les morceaux de pommes de terre. Saisissez le tout quelques secondes sur feu vif. Le citron confit c'est mon petit truc qui change tout. j'adore cela.
Prenez ces concepts de recettes Carottes navets et pommes de terre au citron confit et moutarde à l ancienne et utilisez-les également et peut-être même expérimentez pendant que vous y allez. Le coin cuisine est un endroit idéal pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
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