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À faire croque monsieur façon pain perdu tue seul besion 10 Ingrédients et 9 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de croque monsieur façon pain perdu :
- Utilisation 4 tranches de pain de mie complet
- Vous avez besoin 2 tranches de jambon blanc
- Utilisation 50 g d'emmental râpé
- Fournir 2 tranchettes d'emmental
- Préparer 1 càs de crème fraîche épaisse
- Fournir 1 oeuf
- Vous devez vous préparer 15 cl lait
- Vous avez besoin sel
- Vous avez besoin poivre
- Vous devez vous préparer beurre
Faites de même pour les autres au fur et à mesure de la cuisson. Lavez les champignons, coupez l'extrémité de leur pied puis tranchez-les. Battez pour que le mélange soit homogène. Une fois le mélange prêt, rajouter du sel et du poivre.
Croque Monsieur façon pain perdu instructions :
- Mélanger le fromage râpé avec la crème fraîche et étaler cette préparation sur la tranche de pain. Poivrer.
- Déposer une tranche de jambon par-dessus en repliant les bords pour que rien ne dépasse.
- Ajouter la tranchette d’emmental et recouvrir de la seconde tranche de pain.
- Dans une première assiette creuse, battre l’œuf et assaisonner avec sel + poivre. Verser le lait dans une autre assiette.
- Faire chauffer le beurre dans une poêle avec un filet d'huile pour éviter qu'il noircisse.
- Tremper rapidement les croques de chaque côté dans le lait puis dans l’œuf battu.
- Les faire dorer dans la poêle environ 5 min sur chaque face.
- Pour amener du croquant, parsemer de quelques oignons frits et servir avec des crudités ou une salade.
- Varier les plaisirs en changeant de fromage et/ou de charcuterie.
Pendant ce temps, faites fondre le beurre dans une poêle à feu doux. Dans un saladier, mélanger le St Môret®, la crème liquide et l'emmental. Dans un saladier, battre les oeufs et ajouter le lait. Casser et battre les œufs dans un bol. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de pain Perdu, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
Il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir en matière de préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier sont sujettes à rénovation. Cette recette Croque Monsieur façon pain perdu n'est que quelques suggestions de recettes pour aider à améliorer les performances de votre chef. Il y a beaucoup plus d'excellentes recettes et les grands cuisiniers continuent d'essayer de les trouver tout au long de leur vie. Une connaissance constante est essentielle pour améliorer constamment les capacités de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette Croque Monsieur façon pain perdu recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
