A la recherche de recette à base de soupe au chou et saucisse aux choux parfaite ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite soupe au chou et saucisse aux choux ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
En général, les gens sont paresseux pour commencer à cuisiner soupe au chou et saucisse aux choux parce qu’ils ont peur que la nourriture ait mauvais goût. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de soupe au chou et saucisse aux choux! Tout d’abord, en ce qui concerne le type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser de bons ustensiles de cuisine, toujours en bon état et propres. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Ensuite, multipliez la pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout votre cœur, car les sentiments d’enthousiasme, de calme et de non précipitation affectent aussi le goût de la cuisine!
À faire soupe au chou et saucisse aux choux tue avoir besoin 12 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de soupe au chou et saucisse aux choux :
- Utilisation 400 g saucisse fumée aux choux
- Vous avez besoin 1 /2 chou blanc
- Vous avez besoin 2/3 carottes
- Fournir 2 grosses pommes de terre
- Vous devez vous préparer 1 poireau
- Fournir sel, poivre
- Vous devez vous préparer 1 bouquet garni
- Fournir piment d’Espelette
- Utilisation 50 g concentré de tomates
- Préparer 1 cube de légumes
- Vous devez vous préparer 2 c à s d'huile
- Préparer 1 c à s de crème fraîche/ assiette
J'aime la soupe au chou et je suis revenue des mes vacances au Chamonix avec une saucisse aux choux fumée à l'ancienne. Recette Saucisse au chou : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation. l'oignon, puis enlever les saucisses et les réserver. En dehors du feu, mettre de la farine, jusqu'à absorption de toute le liquide, remuer jusqu'à temps que le mélange soit homogène et mouiller avec du vin blanc. Sauter à la navigation Sauter à la recherche.
Soupe au chou et saucisse aux choux pas à pas :
- Nettoyez le chou en enlevant les feuilles trop dures. - - Le laver et l’émincer finement. - Épluchez et lavez les légumes. Coupez finement le poireau, les carottes en rondelles et les pommes de terre en 4-6. - - Coupez la saucisse en gros morceaux et faites la revenir dans une cocotte dans l'huile chaude. Ajoutez le poireau et les carottes et faites revenir. Mettez le chou coupé, le bouquet garni, le piment d'Espelette, le sel et le poivre, mélangez et faites revenir pendant 5 minutes le tout.
- Placez les pommes de terre, ajoutez de l'eau jusqu'à hauteur, le concentré de tomates, le cube de légumes et mélangez. - - Fermez la cocotte et cuire 30-40 minutes à la cocotte sous pression (20-30 minutes de plus pour une cocotte normale en vérifiant si besoin plus d'eau ou 10/11h comme Vanessa à la mijoteuse). - - Vérifiez si le chou et cuit.
- C'est prêt. Dressez en assiettes et servez avec 1 c à s de crème fraîche.
La saucisse aux choux est une spécialité du Canton de Vaud en Suisse. C'est un produit de charcuterie cru fumé à maturation interrompue, préparé exclusivement à base de viande de porc, de couennes cuites, de foie de porc et de choux blanchis. Vous êtes sur un site dit "épicurien" (le plaisir avant tout!), personne n'a dit que cette recette était faite pour maigrir, alors mangez cette soupe. La meilleure recette de Soupe au chou.saucisses de Montbéliard.! Coupez les légumes en petits ou moyens morceaux et les couvrir d'eau.
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour cuisiner un excellent repas. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui sont en fait plutôt simples parmi celles de Soupe au chou et saucisse aux choux. Nous espérons vraiment que cette recette vous aura donné une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous serez dans la cuisine.
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