Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week-end, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur bonnet de noel ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Êtes-vous un expert en cuisine? Peut-être êtes-vous juste un professionnel de la cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quoi qu’il en soit, des suggestions de cuisine utiles peuvent ajouter de nouveaux concepts à votre cuisine. Passez du temps et découvrez quelques points qui peuvent ajouter du plaisir tout nouveau à votre régime de cuisine. Cette recette de Bonnet de Noel est peut-être parfaite pour vous.
Vous pouvez cuire bonnet de noel en utilisant 12 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de bonnet de noel :
- Vous devez vous préparer Biscuit joconde coco
- Utilisation 100 g blanc d’oeuf
- Vous avez besoin 24 g + 100 g de sucre en poudre
- Préparer 50 g poudre d’amandes
- Préparer 50 g poudre de noix de coco
- Utilisation 20 g farine
- Préparer guimauves :125 g sucre
- Utilisation 4 feuilles de gélatine 8gr
- Utilisation 2 blancs d'oeufs
- Préparer 50 ml eau
- Utilisation 50 gr maizena
- Vous devez vous préparer 50 gr sucre glace
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Bonnet de Noel pas à pas :
- Buiscuit joconde : Montez les blancs d’oeuf en neige. Quand ca commence à mousser, ajoutez en filet 24g de sucre afin de serrer les blancs. Il doivent être bien fermes ! - - Mélangez ensemble la poudre d’amandes et de coco les 100g de sucre et la farine.Versez ce mélange sur les blancs d’oeufs et mélangez délicatement avec une maryse en soulevant la masse des blancs d’oeuf. Vous devez obtenir une texture légère et aérienne. - - Versez le biscuit sur une plaque de génoise. cuisson 170° 12min
- Mousse coco - - Faire chauffer 20cl de creme de coco + 2 cas sirop pina colada (facultative) a ébullition. retirer du feu. P Rajouter 4 F de gélatine égouttées. Laisser refroidir. - - Monter 25cl de crème entière en chantilly et rajouter délicatement avec le mélange précèdent qui a bien refroidi
- Crémeux ananas citron (faire la veille) - - Faire chauffer de l'ananas en morceaux environ 200gr + zeste de citron. mixer le tout - - Mélanger 1 jaune d'oeuf+25gr de sucre - - Verser la compote d'ananas sur le jaune et sucre puis remettre a chauffer. a ébullition. tout en remuant - - Rajouter Hors du feu 2 feu de gélatine. Laisser refroidir et rajouter 30gr de beurre. - - Verser dans le moule a insert en forme de boule ou demi sphere 2cm. FAIRE LA VEILLE
- Guimauves au malibu coco : Faire tremper la gélatine dans l'eau. - - faire un sirop (eau + sucre) dès que la température atteint 114°, commencer a monter les blancs en neige, Dès que le sirop atteint 121°C, stopper et mettre gélatine essorée, mélanger. - - verser le sirop sur les blancs et laisser tourner 10min et rajouter 1 bouchon de malibu. - - Huiler un moule (huile de tournesol) puis saupoudré maizena + sucre glace, Faire des boudins de 30 cm de long et saupoudré de noix de coco
- Montage dans une moule demi sphere 8cm en silicone, j'ai mis mousse coco, insert ananas et finir par la mousse. mettre au congele la nuit
- Le lendemain démoulage et glaçage miroir tout pret. Mettre deco en guimauve (même recette que mes boules de noël)
Pour utiliser de vieilles chutes de tissus, voici une merveilleuse idée pour les fêtes de Noël : fabriquez vous-même un bonnet de père Noël ! L'utilisation d'une machine à coudre est recommandée, mais vous pouvez tout aussi bien le coudre à la main. Vous pouvez aussi fabriquer sa version " lutin du père Noël " en utilisant du tissu vert. Voir plus d'idées sur le thème Bonnet pere noel, Noel, Bricolage noel. La recette en vidéo est ici : meringues bonnet de père Noël en vidéo.
Il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir en matière de préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier sont sujettes à rénovation. Cette recette Bonnet de Noel n'est que quelques suggestions de recettes pour aider à améliorer les performances de votre chef. Il y a beaucoup plus d'excellentes recettes et les grands cuisiniers continuent d'essayer de les trouver tout au long de leur vie. Une connaissance constante est essentielle pour améliorer constamment les capacités de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette Bonnet de Noel recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
