Si vous recherchez une recette pasteis de nata ma recette à moi, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite pasteis de nata ma recette à moi ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
En général, les gens se sentent inférieurs à pasteis de nata ma recette à moi de peur que la nourriture qu’ils produisent ne soit pas délicieuse. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de pasteis de nata ma recette à moi! Tout d’abord, du type d’ustensile de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en état de propreté. Ensuite, pour que la nourriture ait un goût plus délicieux, vous devez bien sûr utiliser beaucoup d’épices pour que la nourriture que vous préparez ait un goût délicieux. Ensuite, entraînez-vous davantage à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût des aliments!
Vous pouvez cuire pasteis de nata ma recette à moi en utilisant 8 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de pasteis de nata ma recette à moi :
- Vous devez vous préparer 1 pâte feuilletée
- Fournir 1 gousse vanille
- Préparer 6 jaunes d œufs
- Vous avez besoin 50 g farine
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à café cannelle
- Préparer 1/2 litre lait
- Fournir 120 g sucre roux
- Fournir 120 g sucre blanc
En réalité ce sont des gâteaux à la crème ou plutôt des tartelettes puisque c'est à base de pâte feuilletée. Ce sont de petits desserts portugais, dont j'ai trouvé la recette dans un livre emprunté à la médiathèque de ma ville. Battez les oeufs et ajoutez la farine ainsi que le lait; mélangez bien et tout en continuant de remuer ajoutez le sirop en un fin filet. Faites chauffer le tout au bain-marie pendant une dizaine de minutes de façon à ce que la crème épaississe légèrement un peu comme une crème anglaise….
Pasteis de nata ma recette à moi instructions :
- Faire bouillir le lait dans une casserole avec la gousse de vanille ouverte et grattée avec une lame de couteau mettre les grains dans le lait une fois le lait à ébullition éteindre le feu couvrir et laissez infuser bien mélanger dans un saladier la farine et les sucres ôter la gousse de vanille du lait ajouter petit à petit le lait bouillant au mélange farine sucre
- Foncer un moule à tarte piquer la pâte préchauffer le four à 200 degrés séparer les blancs des jaunes d œufs ajouter un à un les jaunes d œuf à la crème bien fouetter à chaque jaune (garder les blancs pour un usage ultérieur)
- Verser la pâte dans le moule et enfourner pour 20 minutes
- Laisser tiédir avant de démouler
- Déposer sur le plat de service et saupoudrer de cannelle c est prêt ! Bon appétit 😋
A la sortie, démoulez vos pasteis et laissez-les refroidir sur une grille. Pour leur donner un aspect brillant, vous pouvez les badigeonner d'un sirop de sucre à l'aide d'un pinceau. Les pasteis se mangent froids ou tièdes. J'ai compilé plusieurs recettes pour arriver à celle que je vous présente. En principe,. après cette recette vous n'aurez certainement pas des Pasteis de nata originaux, mais ils ont le mérite de se faire rapidement et ils sont délicieux. .
La préparation des aliments est une sorte d'art et il faut du temps et de la technique pour égaler l'expérience et la compétence dans le domaine. Il existe de nombreuses formes de préparation des aliments ainsi que plusieurs types d'aliments de différentes cultures. Appliquez ce que vous avez vu de la recette Pasteis de nata ma recette à moi, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
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