Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week-end, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite accras de morue 🇵🇹 ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Beaucoup de gens ont peur de commencer à cuisiner accras de morue 🇵🇹 de peur que la nourriture ne soit pas délicieuse. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de accras de morue 🇵🇹! Partant de la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. De plus, pour que la nourriture ait un goût plus délicieux, bien sûr, vous devez utiliser beaucoup d’épices pour que les plats que vous préparez ne soient pas plats. Ensuite, entraînez-vous davantage à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût des aliments!
Vous pouvez cuire accras de morue 🇵🇹 en utilisant 15 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de accras de morue 🇵🇹 :
- Vous avez besoin 3 echalotes
- Préparer 3 gousses dail
- Vous avez besoin 1 c a s de persil
- Préparer 1 c à s de ciboulette
- Vous avez besoin 1 c à c de paprika
- Vous avez besoin 1 c à c de piment doux
- Utilisation 1/2 c à c de gingembre
- Vous devez vous préparer 400 g morue dessalee
- Utilisation 1/2 jus de citron
- Vous avez besoin 2 feuilles de laurier
- Utilisation 150 g lait
- Vous avez besoin 2 oeufs
- Vous devez vous préparer 250 g farine
- Vous devez vous préparer 1/2 sachet de levure chimique
- Vous devez vous préparer 20 g beurre
Mais si vous avez envie de gras en plus, avec une bonne mayo maison, ça doit pouvoir se faire. C'est vous et votre gestion des glucides qui voyez ^^ ! La recette des accras de morue en vidéo. Une délicieuse recette d'accras croustillants et fondants comme on les mange au Portugal.
Accras de morue 🇵🇹 instructions :
- Dans une casserole d'eau frémissante cuire la morue avec le laurier et jus de citron 10mn.récupérer l'écume et la jeter régulièrement.
- Dans un mixeur mettre les echalotes avec lail et les herbes et mixer jusqu'à avoir de très fins morceaux. Ajouter les épices et mélanger. Réserver.
- Égoutter la morue et la mettre avec le mélange d'épices,herbes..
- Mettre le reste des ingrédients et mélanger jusqu'à une pâte homogène.
- Dans une casserole d'huile bien chaude cuire vos beignets en les formants à l'aide de 2 petites cuillères. Quand ils remontent à la surface les retourner laisse cuire environ 2mn puis les égoutter sur du papier absorbant et déguster tiède.
Eh oui, c'est également une spécialité lusitanienne. A NOTER : les Accras peuvent également être préparés avec des crevettes cuites et décortiques à la place de la morue. En général, en Martinique, ils sont mangés en buffet comme apéritif ou en garniture dans les sandwiches. La recette des acras de morue, c'est l'apéritif typique des Antilles, que vous connaissez sans doute déjà. L'accras est une pâte à beignet, épicée dans laquelle on ajoute de la morue.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Accras de morue 🇵🇹, explorez actuellement les recettes, appliquez-la et appréciez également. Vous ne le reconnaissez jamais - vous avez peut-être découvert une toute nouvelle vocation.
Si vous trouvez cette Accras de morue 🇵🇹 recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
