Si vous recherchez une recette recette des galettes de pommes de terre façon gözleme, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur recette des galettes de pommes de terre façon gözleme ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
La cuisine est peut-être l’une des plus anciennes compétences au monde. Cela ne signifie pas qu’il existe des restrictions à l’expertise facilement disponible pour le cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Recette des galettes de pommes de terre façon gözleme , nous espérons que vous aimerez il.
Vous pouvez avoir recette des galettes de pommes de terre façon gözleme en utilisant 11 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de recette des galettes de pommes de terre façon gözleme :
- Vous devez vous préparer Pour la garniture 10 pommes de terre moyenne
- Préparer 100 g d'emmental
- Utilisation 30 ml d'huile
- Vous avez besoin 2 oignons(+ un peu d'huile pour les faire revenir)
- Vous avez besoin 1,5 cuillère à café sel 1 cuillère à café de poivre
- Préparer 1 cuillère à café paprika 1cuillère à café de menthe séchée
- Fournir ▪️Pour la pâte 10g de levure fraîche (ou 5g de levure sèche)
- Vous avez besoin 400 ml d'eau tiède
- Fournir 650 g farine
- Vous devez vous préparer 1,5 cuillère à café sel
- Préparer 1 peu de beurre pour les dorer
Retourner la galette à mi cuisson et accompagner d'une salade verte. Râpez les pommes de terre et l'oignon en utilisant les gros trous de celle-ci. Pressez entre vos doigts fortement la chair de pomme de terre et d'oignon râpés afin d'éliminer le maximum de liquide. Faites fondre le beurre dans une casserole ou au micro-ondes.
Recette des galettes de pommes de terre façon gözleme pas à pas :
- ▪️Pour la garniture, faire cuire les pommes de terre à l'eau et les faire refroidir. - Faire revenir les oignons dans un peu d'huile. - Dans un saladier, écrasez les pommes de terre, ajoutez les oignons grillés, l'emmental, les épices, le sel, l'huile et mélangez.
- Pour la pâte, dans un saladier, mettre la levure +eau tiède, 5 minutes après, ajoutez la farine +sel progressivement. Pétrir 5minutes, couvrir d'un linge de cuisine et laissez reposer 1 heure. - Former 10 boules avec la pâte.
- Former 10 boules avec les pommes de terre (de taille peu plus petite que les boules de pâte) - Étalez une pâte avec le bout des doigts, et déposez une boule de pommes de terre dessus, refermez et étalez un peu avec le bout des doigts. Faites la même chose avec chaque pâte.
- Prendre un rouleau à pâtisserie et étalez délicatement chaque pâte garnie pour obtenir environ la taille d'une crepe. - Faire cuire chaque côté dans une crêpiere bien chaude sans ajoutez de matière grasse. - Après cuisson, beurrez au pinceau chaque côté de la galette bien chaude.
Ajoutez sel, poivre, farine, l'oeuf, ainsi que la ciboulette ciselée. Galettes de pommes de terre aux œufs mollets et piment d'Espelette façon carbonara. Nous vous proposons chaque jour une recette d'un chef étoilé alsacien, à faire en cette. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de galettes, rendez-vous ici sur notre guide des aliments. Découpez le fromage en petit dés et faites des copeaux de parmesan.
Vous n'avez pas besoin d'être un professionnel pour préparer un excellent repas. Il y a beaucoup de recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui restent en fait, assez simples parmi celles de Recette des galettes de pommes de terre façon gözleme recette. Nous souhaitons que cette recette vous ait insufflé une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la cuisine.
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