Vous recherchez la recette saumon au bouillon thaï riz aux petits pois parfaite? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur saumon au bouillon thaï riz aux petits pois ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Lorsque vous comprenez les principes de base de la cuisine, cela peut être une expérience aussi gratifiante que gratifiante pour créer un plat ou un plat tout simplement délicieux. Les odeurs de votre maison ainsi que les visages des personnes avec qui vous la partagez sont inestimables. Nous espérons que cette recette de Saumon Au Bouillon Thaï Riz Aux Petits Pois vous donnera certainement une idée pour que vous deveniez un cuisinier remarquable.
Vous pouvez cuire saumon au bouillon thaï riz aux petits pois en utilisant 18 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de saumon au bouillon thaï riz aux petits pois :
- Utilisation 500 g riz basmati cuit (150 g de riz cru)
- Vous devez vous préparer 50 g petits pois cuits
- Fournir 6 champignons de Paris
- Utilisation 1 échalote
- Vous avez besoin 1 gousse d'ail
- Vous devez vous préparer 10 g gingembre
- Préparer 1 tige de citronnelle fraîche
- Utilisation 1 cuillère à café pâte de curry vert
- Vous devez vous préparer 25 cl bouillon de volaille
- Utilisation 25 cl lait de coco
- Fournir Le zeste d'1 jus de citron vert bio
- Fournir 1 cuillère à café sauce nuoc-mâm
- Utilisation 1 cuillère à café sucre
- Fournir Le zest d'1 citron jaune bio
- Fournir Quelques feuilles de coriandre
- Vous avez besoin Huile d'olive
- Vous devez vous préparer Sel fin
- Utilisation Poivre du moulin
Cuisinez, savourez… puis si vous le. Écosser les petits pois s'il sont frais, peler et couper les carottes en rondelles. Magnifique photo de carpaccio de saumon et pommes sans gluten mais. Faire cuire les petits pois comme indiqué sur le paquet, les égoutter et réserver. Coupez les extrémités de la citronnelle, ôtez ses enveloppes dures, émincez-la ensuite.
Saumon Au Bouillon Thaï Riz Aux Petits Pois instructions :
- Temps de préparation : - - 30 minutes - - Temps de cuisson : - - 40 minutes
- Étape 1 : - - Équeutez, lavez et taillez les champignons en escalopes. Épluchez et émincez l'échalote et l'ail. Épluchez le gingembre et coupez-le en rondelles. Coupez finement et en biseau la tige de citronnelle. Réservez le tout séparément.
- Étape 2 : - - Dans une casserole, versez un trait d'huile d'olive, faites revenir 1 minute l'échalote, la citronnelle, le gingembre, la pâte de curry vert et mélangez. Intégrez les champignons et l'ail, laissez cuire 3 à 5 minutes sans coloration. Versez le bouillon portez à ébullition et ajoutez le lait de coco et le reste de citron vert. Laissez cuire 15 minutes.
- Étape 3 : - - Préchauffez le four à 170°C - - Salez les morceaux de poissons, faites-les colorer dans une poêle des deux côtés. Versez le bouillon sur les poissons puis enfournez 3 minutes pour une cuisson nacrée puis 6 minutes pour un poisson un peu plus cuit.
- Étape 4 : - - Faites cuire le riz et les petits pois à l'eau. Réchauffez le tout en déposant le riz et les petits pois dans un fond d'huile d'olive dans une poêle. Ajoutez le bouillon. Dans un petit bol, mélangez le jus de citron, le sucre et la sauce nuoc-mâm.
- Etape 5 : - - Passez le bouillon à la passette fine dans une casserole et mélangez sur feu doux avec un peu de sauce, vérifiez l'assaisonnement.
- Etape 6 : - - Dans des assiettes creuses déposez du riz, le poisson dessus, versez du bouillon, décorez de feuilles de coriandre et de zestes de citron jaune.
- Source : Fait Maison n° 1 - - Cyril LIGNAC
Egouttez-les en récupérant l'eau de cuisson. Mixez les petits pois avec une partie de Posez un tronçon au milieu, remplissez autour avec la soupe. Un plat qui se prepare avec différents légumes de saison. Servir le saumon et les pois gourmands accompagnés des tranches d'ananas grillées et de riz complet (pour un repas complet), et verser la. Filtrez le bouillon, versez-en ¼ dans une sauteuse et le reste dans une casserole.
Il existe deux passe-temps aussi agréables que la cuisine. Non seulement vous pouvez faire travailler vos muscles créatifs, mais vous pouvez également fournir de délicieux plats pour votre maison. L'augmentation de votre expertise de la préparation des aliments est particulière pour améliorer votre temps dans le coin cuisine. Tenter une recette Saumon Au Bouillon Thaï Riz Aux Petits Pois est un moyen fantastique de le faire.
Si vous trouvez cette Saumon Au Bouillon Thaï Riz Aux Petits Pois recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
