Si vous cherchez une idée de recettes à cuisiner aujourd’hui, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite brochettes de poulet au citron et au thym ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Beaucoup de gens n’osent pas cuisiner brochettes de poulet au citron et au thym de peur que le goût de la nourriture ne soit pas celui attendu. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de brochettes de poulet au citron et au thym! D’abord du type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en bon état. De plus, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Et enfin, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque activité culinaire, car la sensation d’être excité, calme et pas pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
À faire brochettes de poulet au citron et au thym tue avoir besoin 7 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de brochettes de poulet au citron et au thym :
- Vous devez vous préparer 1 kg filet de poulet
- Vous avez besoin 1 oignon rouge
- Préparer 2 cuillères à soupe jus de citron vert
- Vous devez vous préparer 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
- Préparer 3 cuillères à soupe thym
- Utilisation tomates cerise
- Utilisation sel, poivre
Une cuisson au barbecue ou au plancha, ces brochettes s'adaptent facilement… Citron - Thym, une association délicieuse. Pelez l'ail, coupez la gousse en deux puis écrasez-la avec le manche d'un couteau. Zestez le citron et pressez-en le jus. Débarrassez le tout dans un saladier.
Brochettes de poulet au citron et au thym pas à pas :
- Pour commencer, on découpe les filets de poulet en tranche un peu épaisse mais pas trop. On les met dans un récipient (que l'on pourra fermé hermétiquement). On ajoute le thym, le jus de citron, l'huile d'olive, le sel et le poivre et on mélange bien. On laisse reposer au réfrigérateur pendant au moins 12 heures. NOTE : les proportions données sont approximatives, j'avoue avoir fait le dosage un peu au feeling !
- Après avoir laissé mariner (le lendemain en principe), on a plus qu'à mettre la viande sur les pics en alternant avec un peu de légumes. Dans mon exemple, j'ai choisi des tomates cerise et de l'oignon rouge mais vous faites comme vous avez envie !
- Il n'y a plus qu'à allumer votre barbeuc' et à faire chauffer tout ça ! Bon appétit !!!
Dans ce même saladier, ajoutez l'huile d'olive, les brins de thym, l'ail écrasé, un peu de sel et du poivre fraîchement moulu. Pelez l'oignon et coupez-le en quatre. Rincez le citron et détaillez-le en rondelles. Garnissez l'intérieur du poulet avec le thym, le citron et l'oignon. Mélangez délicatement et versez sur le poulet que vous laisserez mariner au frais pendant plusieurs heures.
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour cuisiner un excellent repas. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui sont en fait plutôt simples parmi celles de Brochettes de poulet au citron et au thym. Nous espérons vraiment que cette recette vous aura donné une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous serez dans la cuisine.
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