Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week end ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite filet mignon aux courgettes ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Tout le monde aime l’idée de s’asseoir autour d’un délicieux plat maison, mais avec les horaires actifs d’aujourd’hui, il peut être plus difficile que jamais de découvrir le moment de les placer l’un avec l’autre. Heureusement, l’aide est là, la recette et les conseils de Filet mignon aux courgettes de cet article vous aideront à créer des repas plus sains pour votre famille en un temps remarquablement court.
Vous pouvez cuire filet mignon aux courgettes en utilisant 11 Ingrédients et 9 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de filet mignon aux courgettes :
- Fournir Filet mignon (450à500g)
- Vous devez vous préparer 1 oignons
- Vous devez vous préparer 2 gousses dail
- Utilisation 100 ml deau
- Utilisation 1 bouillon volaille
- Vous avez besoin Bouquet de Thym
- Vous devez vous préparer 2 feuilles de lorié
- Utilisation 1 kg courgettes
- Fournir Semoule
- Utilisation Sel
- Vous devez vous préparer Poivre
Faire revenir les filets mignons en cocotte dans le mélange d'huile d'olive et de beurre. Lorsque les morceaux sont bien dorés, ajouter les courgettes, l'ail écrasé, les raisins secs, le bouquet garni, le bouillon de volaille. Saler, poivrer et saupoudrer de cannelle. Filet mignon de porc et poêlée de légumes méditerranéens au chorizo. emma.cuisine - Voici une variante de recette de filet mignon de porc.
Filet mignon aux courgettes pas à pas :
- On commence par faire revenir notre filet, jusqu'à ce qu'il soit bien doré
- On ajoute l'oignon émincé et l'ail qu'on fait légèrement revenir
- On coupe des tronçons ou des rondelles de courgettes pas trop petit pour qu'à la fin de la cuisson se ne soit pas de la purée
- On rajoute les courgettes dans la cocotte avec le filet
- On met l'eau avec le bouillon, le thym et le lorié sel et poivre. On melange bien.
- Et on couvre pendant 25 minutes a feux moyen
- Pendant ce temps. On peut préparer la semoule. Dans un saladier je met a peut près 3 verres de semoule, je fais chauffer de l'eau dans la bouilloir.
- Je verse l'eau sur la semoule jusqu'à ce que toutes la srmoule soit recouverte, je met du sel et un bout de beurre. Puis je ferme le saladier. Une fois que leau a été absorber, je verse à nouveau un peu deau en mélangeant et je referme
- Vous n'avez plus qu'à couper votre filet en tranche et disposer votre semoule et vos courgettes……. bon appétit
J'avais déjà publié plusieurs recettes du filet mignon de porc ou de veau : à la moutarde et au vin blanc, en croûte forestière, en croûte fromage et jambon, aux marrons et au Cognac. Lavez les légumes, coupez-les en morceaux grossiers. Ajoutez le filet mignon et les légumes. Avec un filet mignon de porc au curry ou aux abricots secs, une version farcie ou aux pommes, pas de lassitude côté mignon. Et ce, avant même de présenter le filet mignon au gingembre et à l'orange, la star des originaux en poêlée spéciale tendreté !
Un excellent plat fait maison est le genre de chose que nous gardons tous à l'esprit. Utiliser ces Filet mignon aux courgettes recette pour améliorer votre cuisine est la même chose qu'un athlète professionnel qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous obtenez, apprenez le plus haut possible sur la préparation des aliments . Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.
Si vous trouvez cette Filet mignon aux courgettes recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
