A la recherche de recette à base de pain au lait moelleux parfaite ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur pain au lait moelleux ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Êtes-vous un gourou de la cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme plusieurs autres, vous êtes peut-être un débutant. Quelle que soit la situation, des recommandations de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles suggestions à votre cuisine. Prenez un peu de temps et apprenez quelques choses qui peuvent ajouter un peu de plaisir à votre régime de cuisine. Cette recette de Pain au lait moelleux est peut-être parfaite pour vous.
À faire pain au lait moelleux tue seul besion 10 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de pain au lait moelleux :
- Fournir 500 gr farine
- Fournir 20 gr levure fraiche ou 10 gr de levure sèche
- Préparer 35 gr sucre en poudre
- Utilisation 1 cuillère à café sel
- Vous avez besoin 1 oeuf
- Vous avez besoin 40 gr beurre
- Vous avez besoin 200 gr lait
- Utilisation 60 gr yaourt nature
- Vous devez vous préparer 1 jaune d'oeuf mélanger avec du lait pour la dorure
- Vous devez vous préparer Bâtonnets de chocolat
C'est encore plus facile et c'est succulent ! En plus, vous aurez un grand pain au lait , que vous pourrez découper à votre convenance dans les portions et tranches désirées. Ingrédients pour ce pain au lait moelleux d. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de pate A Pain, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
Pain au lait moelleux instructions :
- Instructions - Dans le bol du robot, verser la farine, la levure, le sucre et le sel. Mélanger. - Muni du pétrin, lancer le robot en vitesse lente (vitesse 1) en versant peu à peu le lait tiède (je chauffe le lait 30 secondes au micro-onde). yaourt. Pétrir à cette vitesse 3 minutes.
- Ajouter l'œuf et le beurre en morceaux. - Pétrir vitesse lente encore une minute puis augmenter à vitesse moyenne (vitesse 2) et pétrir encore 8 minutes.
- Laisser ensuite le pâton lever dans le bol, 1 heure, à température ambiante, couvert d'un torchon
- Puis dégazer cette pâte, la peser et la diviser en 12 portions à 15 environs (entre 70 /75 grammes chaque boule). Aplatir un boudin, - Déposé soit un bâtonnets de chocolat ou un peu de praline ou nature.
- Rouler chaque pâton sur un plan de travail, avec la paume de la main, en faisant 5 mouvement circulaires puis plusieurs fois d'avant en arrière jusqu'à obtenir la longueur désirée du boudin (sans jamais lever la main). - Déposer les boudins dans les empreintes Silform allongées (à défaut, déposer sur du papier sulfurisé).
- Préchauffer le four à 180°c, mode pâtisserie, pendant le temps de la levée. - Les badigeonner de l'œuf battu. - Faire 2 incisions avec un couteau tranchant et pointu.
- Cuire 15 à 16 minutes. - Les sortir ensuite du four, attendre 5 minutes avant de démouler et de laisser refroidir sur un linge. - Après 20 minutes environ, je les emballe dans le linge et les conserve dans une boîte hermétique afin de conserver le moelleux.
Pains au lait briochés extra moelleux. Ces pains au lait briochés sont vraiment légers avec une belle dorure les rendant totalement irrésistibles. J'ai utilisé une recette de base à pain au lait que j'ai légèrement améliorée pour les rendre plus moelleux et test réussi. Contrairement aux brioches, les pains au lait contiennent. J'avais TROP hâte de partager cette recette de petits pains moelleux au lait et au beurre avec vous!
Prenez ces idées de recettes Pain au lait moelleux et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. La cuisine est un endroit formidable pour essayer de nouvelles choses avec la meilleure aide.
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