Si vous recherchez une recette gözleme aux pommes de terre, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur gözleme aux pommes de terre ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Que vous soyez un étudiant universitaire qui commence simplement vos propres expériences culinaires ou un chef expérimenté avec de nombreuses célébrations de soupers à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau pour en savoir plus sur la cuisine. Nous espérons que ces Gözleme aux pommes de terre recettes et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à de délicieux plats faits maison.
À cuire gözleme aux pommes de terre tue avoir besoin 15 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de gözleme aux pommes de terre :
- Vous avez besoin Recette pour 14 gözleme
- Vous devez vous préparer ▪️Pour la garniture
- Fournir 8 pommes terre moyenne cuites à l'eau
- Préparer 3 oignons
- Fournir 60 ml d'huile
- Fournir 1 cuillère à café sel
- Utilisation 1 cuillère à café poivre
- Fournir 1 cuillère à café paprika
- Utilisation 1 cuillère à café piment en paillettes
- Fournir 1 cuillère à café menthe séchée
- Utilisation Pour la pâte
- Vous devez vous préparer 500 ml d'eau
- Vous avez besoin 1,5 cuillère à café sel
- Utilisation 2 cuillère à soupe d'huile
- Vous avez besoin 775 g farine
Etaler la pâte brisée sur un moule à tarte assez haut, répartir le mélange sur la pâte. Il faut que la couche de pommes de terre soit assez épaisse. Faites bouillir de l'eau salée dans une casserole et plongez-y les pommes de terre durant une vingtaine de min. Égouttez-les. Rincez, égouttez et ciselez la ciboulette dans les pommes de terre.
Gözleme aux pommes de terre pas à pas :
- Dans un saladier, écrasez les pommes de terre refroidies, ajoutez l'huile,les oignons coupées très finement, ajoutez l'huile, le sel, les épices et mélangez le tout. ▪️Pour la pâte, dans un saladier, mettre l'eau, le sel, mélangez, ajoutez progressivement la farine, pétrir pendant 5 minutes. - Former 14 boules.
- Saupoudrez le plan de travail avec de la farine, posez une boule de pâte, saupoudrez la de farine, étalez la avec un rouleau à pâtisserie ou un oklava pour obtenir à peu près la taille d'une crêpe, déposez le mélange de pommes de terre sur la moitié de la pâte à l'aide d'une cuillère à soupe et étalez avec le dos de la cuillère.
- Refermez avec l'autre moitié de la pâte en appuyant sur les extrémités pour qu'elle ne s'ouvre pas à la cuisson. - Bien faire chauffer la crêpiere(ou grande poêle) sans ajouter de matière grasse, faire cuire chaque côté du gözleme. - Faire la même chose avec chaque pâte.
Faire cuire les pommes de terre à la vapeur. Verser sur la pâte un peu du mélange oeufs/crème fraîche. Couper les pommes de terre en petits morceaux et les disposer sur la pâte avec le jambon coupé (ou les lardons). A l'aide d'un pinceau, badigeonner le dessus de chaque gözleme avec un peu d'huile d'olive. Chauffer une poêle à feu vif.
Un repas fantastique et fait maison est le genre de chose que tout le monde garde à l'esprit. Utiliser ces Gözleme aux pommes de terre recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec un athlète qui continue à s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.
Si vous trouvez cette Gözleme aux pommes de terre recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
