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La cuisine est une forme d’art et il existe plusieurs types de cuisine que vous pourriez découvrir. Vous pouvez devenir chef ou simplement essayer de maîtriser l’art de cuisiner d’excellents plats chez vous. Plusieurs emplois sur le lieu de travail utilisent des chefs, des pré-cuisiniers ainsi que des superviseurs qui supervisent également les cuisiniers. Nous espérons que cette Tarte aux pommes compote canelle recette pourra vous aider à devenir un meilleur cuisinier.
À cuire tarte aux pommes compote canelle tue seul besion 15 Ingrédients et 9 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de tarte aux pommes compote canelle :
- Fournir Pour la pâte sablée sucrée
- Vous avez besoin 250 de farine
- Vous devez vous préparer 130 gr beurre
- Utilisation 110 gr sucre glace
- Préparer 40 gr poudre d'amandes
- Utilisation 1 œuf 1cc d'extrait de vanille ou canelle
- Fournir 1 pincée de sel
- Utilisation Pour la compote
- Vous avez besoin 3 pommes
- Préparer 20 gr sucre semoule
- Utilisation 60 gr d'eau
- Fournir 1 cc poudre de canelle
- Fournir Pour la garniture
- Utilisation 2 à 3 pommes
- Utilisation 2 cs confitures d'abricots
Mettre tous les ingrédients de la pâte sauf l'oeuf dans le robot. Battre avec la feuille du robot (c'est le K). Pelez et découpez les pommes en tranche. Recouvrez le fond de tarte des pommes en lamelle, puis parsemez d'un peu de cannelle en poudre.
Tarte aux pommes compote canelle instructions :
- Préchauffer le four à 180°.
- Préparation de la compote, couper 3 pommes en brunoise, les mettre dans un poêlon, verser l'eau, le sucre et la canelle, couvrir et remuer de temps en temps, cuisson +/-20min
- Mixer un peu la compote, filmer au contact et laisser refroidir.
- Beurrer fariner votre moule, sortir la pâte du frigo l' affiner, la placer dans votre moule et l'a foncer et l'a piquer. Vous trouverez la recette sur mon blog à pâte sablée sucrée
- Verser la compote froide et la disposer sur le fond de tarte, couper 2 à 3 pommes en tranches et les disposer sur la compote.
- Badigeonner les pommes avec un peu de beurre fondu et canelle.
- Saupoudrer d'un sachet de sucre vanille, au four à 180 +/-45 min
- À sa sortie du four, fondre 2cs de confiture d'abricots et en badigeonner délicatement la tarte. Bonne dégustation 😊
- Vous pouvez retrouver la recette vidéo sur ma modeste chaine YouTube Cucina per Tutti P et aussi me suivre sur Instagram cucina.per.tutti.p
Dans un bol, mélangez les oeufs, le sucre et le sucre vanillé puis incorporez le lait et un peu de cannelle (selon votre goût). Cela doit être de consistance assez liquide. Etalez la pâte feuilletée dans une tourtière, piquez-la avec une fourchette. Mettez la compote de pommes sur la pâte et l'étaler. Lavez, épluchez, coupez en deux et videz les pommes.
La préparation des aliments est une sorte d'art et il faut du temps et de la technique pour égaler l'expérience et la compétence dans le domaine. Il existe de nombreuses formes de préparation des aliments ainsi que plusieurs types d'aliments de différentes cultures. Appliquez ce que vous avez vu de la recette Tarte aux pommes compote canelle, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
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