Si vous cherchez une idée de recettes à cuisiner aujourd’hui, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur sauce mornay ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
De nombreuses personnes aiment cuisiner et supposent également que c’est un excellent passe-temps relaxant. Une cuisine pleine de produits frais aux parfums délicieux est spécifique pour rendre l’humeur de chacun un peu plus légère. Cependant, il peut souvent sembler difficile d’identifier les plats qui vous conviennent ou les recommandations qui aboutissent à un repas finalement réussi. Peut-être que ce plat Sauce mornay est celui que vous essayez de trouver.
À cuire sauce mornay tue avoir besoin 8 Ingrédients et 2 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de sauce mornay :
- Préparer 25 g farine
- Vous devez vous préparer 25 g beurre
- Vous avez besoin 250 ml lait
- Fournir Muscade
- Utilisation Sel
- Vous devez vous préparer Poivre
- Vous avez besoin 1 jaune d'oeuf
- Vous devez vous préparer 20 g gruyère râpé
It's practically the same thing as bechamel sauce, but has the added benefit of cheese in the sauce. However, the original Mornay sauce was invented before béchamel was, so the original cheese sauce that the Duke was served was certainly a bit different than todays version. The sauce is now called a Mornay Sauce. Pour over steamed vegetables and serve immediately.
Sauce mornay instructions :
- Préparer votre roux (mélanger farine et beurre). Rajouter le lait et fouetter jusqu'à que le mélange épaississe (texture d'une béchamel).
- Rajouter de l'assaisonnement (muscade, sel et poivre). Lorsque la texture vous convient rajouter le jaune d'oeuf en dehors du feu et mélanger vigoureusement. Puis rajouter le gruyère et continuer de mélanger.
If not using right away, cool, cover surface with plastic wrap and refrigerate for several days. The name itself is interesting, because Mornay is a mixture of melted cheese in a béchamel. This Sauce Mornay (Cheese Sauce) recipe is so delicious and full of flavor. It's one of the many great recipes shared by home cooks on BakeSpace.com, the world's sweetest recipe swap community. Pasta with Mornay Sauce and Pangrattato Sweet Pea Sweetie.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Sauce mornay, explorez actuellement les recettes, appliquez-la et appréciez également. Vous ne le reconnaissez jamais - vous avez peut-être découvert une toute nouvelle vocation.
Si vous trouvez cette Sauce mornay recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
