Vous recherchez la recette tarte pommes et crème fraîche parfaite? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur tarte pommes et crème fraîche ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
La plupart des gens ont abandonné tarte pommes et crème fraîche à l’avance de peur que la nourriture ne soit pas délicieuse. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de tarte pommes et crème fraîche! Tout d’abord, du point de vue de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en état de propreté. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. Ensuite, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final du plat!
Vous pouvez cuire tarte pommes et crème fraîche en utilisant 11 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de tarte pommes et crème fraîche :
- Utilisation Pâte brisée
- Préparer 300 g farine
- Vous devez vous préparer 125 g beurre
- Fournir 1/2 cac de sel
- Préparer 3 cas de sucre
- Utilisation 8 cl lait ou d'eau
- Utilisation Crème et le reste
- Utilisation 3 oeufs
- Utilisation 100 g sucre
- Vous devez vous préparer 20 cl crème fraîche épaisse
- Fournir 3 pommes
Pendant ce temps, mélanger la crème fraîche avec la poudre d'amandes, le reste du sucre et les jaunes d'oeufs. Fouettez la crème, le lait, les œufs et le sucre, mélangez bien et versez sur les pommes délicatement. Surveillez la cuisson, les bords de la tarte doivent être bien dorés et gonflés. Laissez-la tiédir à température ambiante avant de la couper.
Tarte pommes et crème fraîche instructions :
- Pour la pâte brisée: Préchauffez le four a 180 degrés.
- Mélangez la farine, le sel et le sucre. Ajoutez le beurre en pétrissant du bout des doigts. On obtient une sorte de semoule grossière en 3 mn
- Incorporez le lait/eau rapidement. Il en faut peu pour lier la pâte et former une boule
- Étalez la pâte entre deux feuilles de papier sulfurisé, la découper en cercle à l'aide d'un emporte pièce puis la placer dans un moule. La precuire pendant 15 mn
- Pour la crème: Battre les oeufs entiers avec le sucre puis y ajouter la crème fraîche. Réservez
- Épluchez, épépinez et coupez les pommes (en cubes ou lamelles, comme chacun préfère)
- Sortez la pâte du four et placez les pommes à votre convenance. Versez la crème par dessus.
- S'il reste de la pâte, étalez là et découpez des formes ou des bandes afin de décorer le dessus de la tarte. Enfournez pour 30mn BON APPÉTIT !!!
Etalez la pâte dans un moule à tarte et piquez le fond à l'aide d'une fourchette. Disposez les pommes sur la pâte et versez le tout sur les pommes (ou versez uniquement la crème) Puis disposer les lamelles de pommes roulées sur elles-même en roses. Pelez les pommes, coupez les en petits dés en prenant soin de retirez les trognons et les pépins. Pelez et coupez les pommes en fines tranches. Battre les oeufs la crème fraîche.
Maintenant que vous avez lu la recette de Tarte pommes et crème fraîche, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer d'excellents plats! Gardez à l'esprit que la préparation des aliments n'est pas une compétence qui peut être à cent pour cent au début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
Si vous trouvez cette Tarte pommes et crème fraîche recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
